Soczyste, przydymione wędzeniem mięso, skryte między modrymi, lekko pikantnymi nitkami kapusty… Zarówno mięso, jak i kapusta są miękkie i delikatnie pachną wędzonką. To jeden z moich ulubionych sposobów na wędzonego kurczaka na ciepło:) Podaję zazwyczaj z kopytkami, pyzami drożdżowymi na … Zobacz więcej…
Pomarańczowe i soczyste wiórki marchewki, przetykane zielonym akcentem równie soczystych i chrupiących kawałeczków ogórka… Ładnie prezentuje się na talerzu, a smakuje bardzo ciekawie i bardzo dobrze;) Połączenie składników jest może trochę zaskakujące, ale w sumie dobrze się komponuje i świetnie … Zobacz więcej…
Mocna i cynamonowa, słodka od rodzynek i miodu, ale złamana szczyptą chilli i przyjemną kwaskowatością cytryny… To bardzo nietypowa herbata, ale dziwnie wciągająca i smaczna;) Mała szczypta chilli ogniście rozgrzewa żołądek (w wersji dla dzieci pomijam ten dodatek), a rodzynki, … Zobacz więcej…
Przepysznie chrupiąca kiszona kapusta z kapką oliwy, przetykana siekanymi orzechami, cebulką, oliwkami i grubo startym jabłkiem… Z pozoru nietypowe składniki, ale po połączeniu w odpowiednich proporcjach oferują ciekawy bukiet… doznań:) To naprawdę pyszna surówka -ja jej nie dosładzam i doprawiam … Zobacz więcej…
Delikatnie zaczerwieniony, o subtelnym smaku pomidorowym i akcencie czerwonej papryki… Szybki i inny sposób na dodatek do dania głównego. Z tym chrupiącym ogóreczkiem w środku, na ciepło z kawałkiem mięsa smakuje naprawdę ciekawie. Co więcej, można go ugotować i odstawić … Zobacz więcej…
Cudownie zbrązowione z wierzchu, miękkie i soczyste w środku, tak mięciutkie, że idealnie odchodzą od kości… Bardzo smaczne, a pracy przy nich bezwstydnie mało:) No i uniwersalne, dlatego, że świetnie do nich pasują surówka lub sałatka i wszelkie klasyczne dodatki … Zobacz więcej…
Gorąca, cudownie rozgrzewająca o intensywnym egzotycznym zapachu… To idealna herbatka na zimowe wieczory, bo nie tylko wspaniale rozgrzewa, ale smakiem i aromatem przywołuje na myśl… lato:) A to rozgrzewa podwójnie. Doskonała na wieczór z książką, do popijania podczas gotowania obiadu, … Zobacz więcej…
Mięciutka, soczysta, biała ryba skryta pod przepyszną kołderką z warzyw… Niby po grecku, ale z Grecją wiele wspólnego nie ma:) Jest natomiast tak smaczna, że bardzo często pojawia się na naszych stołach. A przyrządza się ją bardzo szybko i można … Zobacz więcej…
Jędrne śledziowe paseczki w cebulce, przygotowanej tak, że ślinka leci…;) To jeden z moich ulubionych sposobów na śledzia. Robi się je prędziutko, a smakują wyśmienicie i zazwyczaj jako pierwsze znikają ze stołu. Dlatego polecam od razu zrobić większą ilość. Czy … Zobacz więcej…