Śledzie w oleju z musztardą i w cebulce –pyszne

Śledzie w oleju z musztardą i w cebulce –pyszne
by on z 11 komentarzy

Słone jędrne śledziki podane z pieczywem lub ziemniakami w mundurkach… Ryba w cotygodniowym menu jest wskazana, więc raz na jakiś czas warto sięgnąć po śledzie. Miłośników śledzi nie trzeba do nich przekonywać, a tych, którzy nigdy takich nie jedli (czy … Zobacz więcej…

Kotlety z karkówki w żubrówce z miodem i tabasco

Kotlety z karkówki w żubrówce z miodem i tabasco
by on z Jeden komentarz

Kruchutka, mięciutka i pikantna karkówka, o lekko skarmelizowanej skórce i delikatnym posmaku żubrówki… Miód w… ustach –dosłownie i w przenośni:) I uwaga, bo tworzę nowe słowo: to przeproste w przygotowaniu mięso, bo chyba nie ma nic łatwiejszego niż zamieszanie kilku … Zobacz więcej…

Przepyszna jajecznica: szynka, cebula, pomidor, kapary

Przepyszna jajecznica: szynka, cebula, pomidor, kapary
by on z Jeden komentarz

Pyszna, kremowo-aksamitna jajecznica z podsmażoną szyneczką, cebulką, pomidorem i kaparami dla smaku i koloru… Jajecznica jak to jajecznica: prosta i szybka w przygotowaniu, ale o tym czy jest smaczna decyduje moim zdaniem 1) technika smażenia (i tu każdy każdy ma … Zobacz więcej…

Kiełbaski wołowe z cebulką gotowane na parze

Kiełbaski wołowe z cebulką gotowane na parze
by on z 10 komentarzy

Soczyste i aromatyczne kiełbaski, z drobniutko pokrojoną cebulką w mięsie i takimi przyprawami, jakie lubimy… To domowa wędlina w pełnej krasie i wydaniu. Smaczna, szybka i prosta w wykonaniu, a przy tym uniwersalna, bo wołowinę można zastąpić drobiem, dodać inne … Zobacz więcej…

Zupa ‘niby-gulaszowa’ z mnóstwem warzyw i opiekanym mięsem

Zupa ‘niby-gulaszowa’ z mnóstwem warzyw i opiekanym mięsem
by on z 17 komentarzy

Doskonale doprawiona zupa, gorąca i gęsta od kawałków opiekanego mięsa i mnóstwa rozmaitych warzyw… Niesamowicie smaczna i pożywna, a przy tym aromatyczna i dobrze doprawiona, wzbudza zachwyt męskiej części społeczeństwa (może dlatego, że tyle w niej mięsa?), ale i kobiecej … Zobacz więcej…

Delikatna ryba duszona na mleku z cynamonem

Delikatna ryba duszona na mleku z cynamonem
by on z 7 komentarzy

Delikatna, soczysta rybka z równie delikatną, egzotyczną nutą cynamonu… Pachnie i smakuje wyśmienicie. A jeśli dodać do tego fakt, że do jej wykorzystania w ogóle nie trzeba tłuszczu (=ma mało kalorii) i przyrządza się ją błyskawicznie (=znajdzie się szybko na … Zobacz więcej…

Treściwy kapuśniak na króliku

Treściwy kapuśniak na króliku
by on z 3 komentarze

Miska gorącej, gęstej kapuścianej zupy, która cudownie rozgrzewa i syci… Niezwykle prosta w smaku i przyrządzeniu, ale coś w niej jest. Do tego stopnia, że nie dodaję żadnych dodatków w stylu marchewka, ziemniaki, kiełbasa czy wędzonka, które owszem, podniosłyby smak … Zobacz więcej…

Paluszki rybne w chlebowej panierce

Paluszki rybne w chlebowej panierce
by on z 3 komentarze

Delikatne rybne paluszki w przyrumienionej i chrupiącej panierce chlebowej… Smak i zapach przywołują wspomnienia z dzieciństwa i coś chyba w tym jest, bo moje dzieci przepadają za tak podaną rybą. Do tego ziemniaczki i suróweczka z kiszonej kapusty (np. domowej … Zobacz więcej…

1 … 129 130 131 132 133 134
12