Zapraszam na proste curry z bakłażanem, sezonowymi pomidorami, cukinią i fasolką –pełne smaku, dobrze dobranych przypraw i wbrew pozorom bardzo sycące. Do tego dobre pieczywo lub ryż (u nas zwykle chlebki naan, ale może być też po prostu bułka) i … Zobacz więcej…
Ostatnie śniadanie szkolne (w tym roku szkolnym) zostało zamówione już kilka dni temu:) Padło na omlet bananowy z dżemem od babci. Żaden problem, bo danie jest sprawne do zrobienia oraz pełnowartościowe, więc z przyjemnością od czasu do czasu szykuję je … Zobacz więcej…
Duszona golonka z indyka z szałwią, makaronem grzybowym i szparagami, czyli lekkie, proste i szybkie danie obiadowe lub na kolację na ciepło. Golonki są miękkie, pełne smaku i soczyste. Podaję z makaronem i szparagami*, póki jeszcze są. Mało składników, kilka … Zobacz więcej…
Wilgotny, przyjemnie kokosowy, z jędrnymi i pełnymi smaku pieczonymi warzywami… Jednym słowem zapraszam dziś na zapiekany ryż z mlekiem kokosowym i cukinią. Taki ryż świetnie smakuje jako danie główne, ale spokojnie może też być dodatkiem do dania głównego np. do … Zobacz więcej…
Prosty, smakowity obiad na leniwe dni:) Poszatkowana kapusta, o tej porze roku koniecznie młoda, ale sprawdzi się także biała czy włoska. Podsmażone mięso mielone z cebulą i ryż. Całość duszona razem, dobrze doprawiona, w smaku niemal jak klasyczne gołąbki, więc … Zobacz więcej…
Zapraszam na zapiekane ziemniaki trzy sery i salami. Salami można pominąć;) To nie będzie dietetyczna zapiekanka, za to jest bardzo smaczna i chętnie od czasu do czasu ją przyrządzam. Może być daniem głównym lub dodatkiem do dania głównego, ale jako, … Zobacz więcej…
Dziś moje imieniny. Ciasta nie będzie, bo nie mam dzisiaj ku temu warunków (ale ochoty jakiejś szalonej dzisiaj akurat też nie, więc może nadrobię to innym razem;)). Z tej okazji jednak przedstawiam prostą, ale wyjątkowo smakowitą sałatkę. Będzie to sałatka … Zobacz więcej…
Szybka, kilkuskładnikowa sałatka z jajkiem, tuńczykiem i awokado. Smaczna, ale i wartościowa (białko, witaminy, zdrowe tłuszcze), można się najeść na dość długo, bo długo trzyma w uczuciu sytości. Równie często szykuję ją na bieżąco tj. do zjedzenia w domu, jak … Zobacz więcej…
Nie umiem opisać tego, jak bardzo kocham te naleśniki! Przyrządza się je bez jajek, wiem ile ciasta przygotować na jedną sztukę, więc mogę usmażyć ich tylko tyle, ile akurat potrzebuję. Są świetne na szybkie śniadanie (np. z musem owocowym czy … Zobacz więcej…