„Zamiast kanapki” #9: Mrożenie i przekąski do pracy, czyli trochę szersze niż zawsze podejście do tematu. Propozycji będzie więcej, bo zaprezentuję praktyczne spojrzenie na mrożenie w kontekście przekąsek na wynos -na przykładzie konkretnych przekąsek, które szykowałam do pracy i do … Zobacz więcej…
Dzisiaj kolejna propozycja na mięso z szynkowaru, czyli łopatka z oliwkami. Zwarte, dobrze doprawione mięso, przetykane ciekawymi dodatkami. Smakowo jest pysznie i wszystko dobrze do siebie pasuje, a dodatkowo plastry takiej łopatki ładnie prezentują się na talerzu:) Proste i sprawne … Zobacz więcej…
Pyszna chuda pierś z indyka, bez sztucznych polepszaczy i konserwantów. Domowa szynka drobiowa:) Jest delikatna w smaku, lekka i pachnie wspaniale. Idealna dla osób dbających o linię, ale także dla dzieci, osób trenujących, jak i dla każdego, kto lubi dobrą … Zobacz więcej…
Makaron gotowany w sosie z przyprawami, czyli pyszne, acz leniwe spaghetti w pomidorach… Dzisiaj prosty przykład wykorzystania pomidorów z domowych słoików (z tego przepisu: https://skutecznie.tv/2015/08/pomidory-w-sloikach-na-zime-szybkie-i-proste/). Oczywiście można sięgnąć po świeże pomidory i je zblendować lub po pomidory z puszki (i … Zobacz więcej…
„Zamiast kanapki” #8: Cztery kolejne propozycje na wynos, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Dzisiaj naleśniki żytnie, czyli pyszne ruloniki z różnym nadzieniem. I jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczorem, co jest bardzo wygodne; – przepisów … Zobacz więcej…
Karkówka z majerankiem, na zimno, pachnąca przyprawami… Dzisiaj zatem domowa wędlina (a właściwie mięso na zimno na kanapki itp.), którą przy odrobinie zaparcia i dobrej woli można zrobić w szczelnie i mocno zawiniętym/zamkniętym rękawie do pieczenia. Ale najlepszy jednak jest … Zobacz więcej…
Dzisiaj turecki kumpir… …choć ja spolszczyłam nieco to danie, jako, że 1) nie miałam dużych ziemniaków oraz 2) miałam ochotę na polskie dodatki:) Nazwa zatem zostaje oryginalna –dodałam tylko przedrostek „mini” ze względu na rozmiar ziemniaków. Cała reszta jest dość … Zobacz więcej…
Dzisiaj kolejna odsłona moich ulubionych przekąsek owsianych: batoniki owsiane bez pieczenia. Wprawdzie ostatnio mam kręćka na punkcie tych: https://skutecznie.tv/2015/09/batoniki-musli-z-miodem/ i robię je regularnie, uzupełniając zapasy w zamrażarce, ale od czasu do czasu sięgam po coś innego. I robię je naprzemiennie … Zobacz więcej…
Dzisiaj preludium do dania, a właściwie przekąski, bo krótko pokażę w jaki sposób obieram pestki z dyni, a dość często ostatnio o to pytacie. Pewnie dlatego, że sezon na dynię:) Ja od lat mam prosty i sprawdzony sposób, dzięki któremu … Zobacz więcej…