Super proste w przygotowaniu, smaczne po upieczeniu, a dodatkowo dobrze imitujące ciasto francuskie;) W dobie, gdy właściwie za kilka złotych można je kupić gotowe i taki rulonik ciasta włożyć do zamrażarki i sięgnąć po niego, gdy jest potrzebny- robienie ciasta … Zobacz więcej…
Czasem zdarza się, że wyjeżdżamy na dłuższy czas, a zostaje nam niewykorzystana kapusta. Można ją oczywiście ukisić, ale to wymaga czasu, a bywa, że go nie mamy;) Ja w takich sytuacja sięgam po mrożenie. Sposób ten można zresztą wykorzystać także … Zobacz więcej…
Ciemna i zawsze błyszcząca polewa czekoladowa, pod którą każde ciasto wygląda efektownie, ale szczególnie dobrze nadaje się do pierników i tortów czekoladowych:) Oto szybki i sprawdzony sposób na jej uzyskanie. Sekretem jest tu dodanie niewielkiej ilości żelatyny, a o sposobie … Zobacz więcej…
Smaczna kruszonka z płatkami owsianymi, pod którą można ukryć i zapiec wiele smakowitych rzeczy np. owoce (same lub na przykład z bezową czapeczką), drożdżówkę czy dowolny placek, do którego pasuje kruszonka. Prosta, pyszna, choć trochę inna niż tradycyjna:) Można ją … Zobacz więcej…
Smak świeżego chleba codziennie? Owszem, możliwe, ale przecież nie codziennie mamy ochotę piec chlebek, prawda? Moim sposobem jest mrożenie chleba i odmrażanie go wtedy, gdy jest potrzebny. Wypracowałam metodę, dzięki której chleb nie łapie ewentualnych zapachów z zamrażarki (np. mięs … Zobacz więcej…
Tradycyjna polska owsianka przyrządzana jest bez dodatków, tylko ze szczyptą soli lub na słodko… ja moją trochę urozmaicam:) O walorach owsa i owsianki z pewnością poczytasz wszędzie, chociażby w internecie. Nie trzeba jeść jej codziennie, ale włączając ją do diety … Zobacz więcej…
Przepisy kulinarne dość często wołają o 5 dag drożdży, podczas gdy standardowa kostka świeżych drożdży piekarskich ma 10 dag. Pozostała połówka bardzo często się marnuje, jeśli w najbliższym czasie nie zamierzamy nic z ich wykorzystaniem upiec. Tak przynajmniej było u … Zobacz więcej…
Wiele dań wzywa i prosi o drobniutko pokrojoną cebulkę (sałatki, farsze, pieczenie czy pasty). Staram się zawsze sprostać tym prośbom:) Oto mój szybki sposób na drobną, drobniutką cebulową kosteczkę… W filmiku pokazałam czerwoną cebulę, bo warstwy w niej są bardziej … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję