Miska leczo, gorącego, gęstego i kolorowego od warzyw i mięsa… To szybkie i proste w przygotowaniu danie ma chyba tyle wersji, ile gospodarstw domowych;) I dobrze! Jest smaczne, sprawdzone i odwiecznie cieszy się zainteresowaniem gości. Ja leczo robię w tak … Zobacz więcej…
Cudownie kruche i mięciutkie kawałki mięsa na liściach sałaty w iście ognistym dressingu sałatkowym… Przepyszna i prosta sałatka! Piszę z takim entuzjazmem, bo bardzo lubię dania pikantne i kocham wątróbkę drobiową:) Dla mnie to połączenie jest idealne. Całość dobrze doprawiona, … Zobacz więcej…
Soczysta, miękka i delikatnie krucha od jogurtu, w którym się opiekała… To bardzo szybki i smaczny sposób na łososia i dzięki można go przygotować praktycznie „w biegu”;) w czasie, gdy ryba leżakuje w marynacie, mam czas na przygotowanie sałatki i … Zobacz więcej…
Dobrze doprawione, jasne mięso, kolorowe od warzyw i przypraw, które skrywa w środku… Na imprezach lubię różnorodność, dlatego nawet, gdy baza jest ta sama, to gdy mogę, staram się ją podać inaczej. I świetnie sprawdziło się to w przypadku mięsa … Zobacz więcej…
Soczyste, aromatyczne i dobrze doprawione mięso podane w jędrnej, gotowanej kapuście z papryką… Tak przygotowane pałki są miękkie i delikatne, i dobrze odchodzą od kości. Sposób gotowania, a potem duszenia sprawia, że przejęły dużo smaków i aromatów od towarzyszących im … Zobacz więcej…
Lekko ciepłe, osnute jasnym, lśniącym i dość pikantnym sosikiem z pietruszkowo-czosnkową nutą… Prosta, smaczna, a przede wszystkim szybka w przygotowaniu przekąska, gdy chwyci ochota na coś do przekąszenia, a nie chcemy się zbytnio objadać:) Z drugiej jednak strony, jeśli podamy … Zobacz więcej…
Soczyste, przydymione wędzeniem mięso, skryte między modrymi, lekko pikantnymi nitkami kapusty… Zarówno mięso, jak i kapusta są miękkie i delikatnie pachną wędzonką. To jeden z moich ulubionych sposobów na wędzonego kurczaka na ciepło:) Podaję zazwyczaj z kopytkami, pyzami drożdżowymi na … Zobacz więcej…
Żółciutkie, lekko pikantne nadzienie z krewetkami, o przyjemnej dla podniebienia konsystencji, podane w jajecznych skorupkach… To bardzo smaczna i szybka przekąska, jedna z tych, co robi się niemal „na kolanie”:) A do tego lekka i bez zbędnych kalorii, więc przed … Zobacz więcej…
Ciepłe i pachnące, wypełnione dobrze doprawionym, mięsnym farszem, skrytym pod kołderką stopionego żółtego sera… W dzisiejszej wersji duszone w pomidorach -pyszne i mięciutkie:) Zaraz po włożeniu nadzienia można byłoby je równie dobrze wsunąć w naczyniu żaroodpornym do piekarnika i byłyby … Zobacz więcej…