Dobrze doprawione, jasne mięso, kolorowe od warzyw i przypraw, które skrywa w środku… Na imprezach lubię różnorodność, dlatego nawet, gdy baza jest ta sama, to gdy mogę, staram się ją podać inaczej. I świetnie sprawdziło się to w przypadku mięsa … Zobacz więcej…
Soczyste, aromatyczne i dobrze doprawione mięso podane w jędrnej, gotowanej kapuście z papryką… Tak przygotowane pałki są miękkie i delikatne, i dobrze odchodzą od kości. Sposób gotowania, a potem duszenia sprawia, że przejęły dużo smaków i aromatów od towarzyszących im … Zobacz więcej…
Lekko ciepłe, osnute jasnym, lśniącym i dość pikantnym sosikiem z pietruszkowo-czosnkową nutą… Prosta, smaczna, a przede wszystkim szybka w przygotowaniu przekąska, gdy chwyci ochota na coś do przekąszenia, a nie chcemy się zbytnio objadać:) Z drugiej jednak strony, jeśli podamy … Zobacz więcej…
Soczyste, przydymione wędzeniem mięso, skryte między modrymi, lekko pikantnymi nitkami kapusty… Zarówno mięso, jak i kapusta są miękkie i delikatnie pachną wędzonką. To jeden z moich ulubionych sposobów na wędzonego kurczaka na ciepło:) Podaję zazwyczaj z kopytkami, pyzami drożdżowymi na … Zobacz więcej…
Żółciutkie, lekko pikantne nadzienie z krewetkami, o przyjemnej dla podniebienia konsystencji, podane w jajecznych skorupkach… To bardzo smaczna i szybka przekąska, jedna z tych, co robi się niemal „na kolanie”:) A do tego lekka i bez zbędnych kalorii, więc przed … Zobacz więcej…
Ciepłe i pachnące, wypełnione dobrze doprawionym, mięsnym farszem, skrytym pod kołderką stopionego żółtego sera… W dzisiejszej wersji duszone w pomidorach -pyszne i mięciutkie:) Zaraz po włożeniu nadzienia można byłoby je równie dobrze wsunąć w naczyniu żaroodpornym do piekarnika i byłyby … Zobacz więcej…
Ciemne, kuszące kosteczki, po ugryzieniu uwalniające czekoladową słodycz i przyjemną dla podniebienia teksturę zastygniętych w niej bakalii… Dla mnie to smak dzieciństwa i pamiętam czasy, gdy z niecierpliwością czekałam, kiedy moja mama ją przygotuje. Teraz lubią ją moi synkowie, a … Zobacz więcej…
Jasny, dobrze doprawiony sos, gęsty od drobniutko posiekanych kawałeczków warzyw i innych dodatków… Stary i sprawdzony sposób na dodatek do jaj, mięs czy ryb. Podaję w miseczce obok półmiska wędlin i zimnych mięs, przykrywam nim ułożone na półmisku połówki ugotowanych … Zobacz więcej…
Pomarańczowe i soczyste wiórki marchewki, przetykane zielonym akcentem równie soczystych i chrupiących kawałeczków ogórka… Ładnie prezentuje się na talerzu, a smakuje bardzo ciekawie i bardzo dobrze;) Połączenie składników jest może trochę zaskakujące, ale w sumie dobrze się komponuje i świetnie … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję