Cieniutkie, ciepłe naleśniki, owinięte wokół kolorowego farszu mięsnego z warzywami, przysmażone na chrupko… To bardzo uniwersalne danie, bo farszem może być praktycznie wszystko -w granicach rozsądku rzecz jasna:) Ja zdecydowałam się pokazać wersję z królikiem, szpinakiem i papryczką peperoni, bo … Zobacz więcej…
Ciemniejsze niż zwykle, bo z ciasta grzybowego z domieszką pełnoziarnistej mąki żytniej… To był eksperyment, ale się udał i wyszły inne niż zazwyczaj, ale smaczne pierogi. Ciasto zaskakująco delikatne i mięciutkie, o wyczuwalnym smaku grzybów. Świetnie pasuje do kapuścianego farszu, … Zobacz więcej…
Ciemniejsze niż zwykle, przyjemnie zezłocone i nadziane tym, na co właśnie mamy ochotę… Danie idealne? Właściwie tak, bo szybkie, proste, łatwe i smaczne, no i pasują do wszystkiego. Dzisiaj proponuję je na śniadanko… zamiast chleba:) Naleśniki to klasyka, jednak zazwyczaj … Zobacz więcej…
Miękka, trzykrotnie pieczona, pachnąca grzybami i Świętami… To taka moja modyfikacja wigilijnej kapusty z grzybami –tym razem białej, żeby było inaczej:) Kiszonej dodaję niewiele, tylko dla złamania smaku. Jednak korzystając z tego sposobu, można z powodzeniem zrobić także i taką … Zobacz więcej…
Delikatne w smaku, w lekkim sosie jogurtowo-jabłkowym, podkręconym szczyptą cynamonu i chilli… Przepyszne! I co równie ważne: szybkie w przygotowaniu i nie ociekające zbędnymi kaloriami:) To proste danie świetnie pasuje na wigilijny stół, ale w naszym domu gości znacznie częściej: … Zobacz więcej…
Miseczka gorącej, lekkiej zupy z warzywami oraz z kawałkami kruchej, mięciutkiej ryby, delikatnie pikantna i skropiona cytryną… Zupę rybną nie każdy lubi, ale ta jest smaczna -prosta, postna i lekka. Dla mnie to smak Wigilii, choć gdybym miała wybierać, to … Zobacz więcej…
Plaster schłodzonego masełka z przyprawami i nutą czosnku, który niebiańsko rozpływa się na ciepłych potrawach lub wspaniale smakuje na zwykłym kawałku chleba… Proste, szybkie i baaaardzo smaczne. Jest wspaniałym kompanem wielu dań (podawanych na ciepło i na zimno) i w … Zobacz więcej…
Ciemny krążek wołowiny z cebulką i czosnkiem w jasnym mięsie drobiowym o delikatnej ziołowo-czosnkowej nucie… Smaczne mięso, aczkolwiek bardzo lekkie i bez grama zbędnego tłuszczu. Nie tak tradycyjnie kojarzą się potrawy na święta, a jednak dla mnie ten indyk jest … Zobacz więcej…
Z pozoru zwykłe zapiekane kawałki mięsa z przyprawami, ale po przekrojeniu czeka nas przyjemna niespodzianka –gorące, apetyczne i dobrze doprawione nadzienie… Farsz może być naprawdę dowolny, dzisiaj pokazuję jeden z moich ulubionych, ale spokojnie można go zastąpić każdym innym, dla … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję