Soczyste, kruche kotleciki w chrupiącej panierce, która po ugryzieniu uwalnia miękkie i dobrze doprawione mięso oraz swój delikatny ziołowy posmak… Do bólu proste i szybkie w przygotowaniu, a jednak oferujące ciekawy smak i teksturę. Nie wyobrażam sobie tego mięsa bez … Zobacz więcej…
Chrupiące mięsne talarki w złociście-brązowej panierce owsianej, na cudownie zielonym i aksamitnym groszkowym puree… Bardzo smaczne kotleciki, opiekane na niewielkiej ilości tłuszczu, wzbogacone płatkami owsianymi w środku i na zewnątrz. Do tego cudownie zielone puree z groszku, o delikatnym czosnkowym … Zobacz więcej…
Gorące, mięciutkie kule, polane jogurtem i przyprószone cynamonowym cukrem, które po przekrojeniu uwalniają równie cynamonowe i bardzo śliwkowe wnętrze… Przepyszne. I na tym właściwie mogłabym ten opis skończyć, bo to kwintesencja knedli śliwkowych:) Czasami tylko modyfikuję nieco ciasto dodając do … Zobacz więcej…
Cudownie zbrązowione z wierzchu, miękkie i soczyste w środku, tak mięciutkie, że idealnie odchodzą od kości… Bardzo smaczne, a pracy przy nich bezwstydnie mało:) No i uniwersalne, dlatego, że świetnie do nich pasują surówka lub sałatka i wszelkie klasyczne dodatki … Zobacz więcej…
Gorące i mięciutkie pierożki wypełnione smacznym farszem, zatopione w intensywnym i równie gorącym bulionie… Przepyszne. Można się nimi wspaniale najeść, a jednocześnie odejść od stołu z uczuciem lekkości:) Są wprawdzie nieco praco- i czasochłonne, ale moim zdaniem warto raz na … Zobacz więcej…
Soczyste i apetycznie przyrumienione plastry mięsa pod grubą czapą z pieczarek i stopionego, gorącego żółtego sera… Wspaniała alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego -dobrze doprawione mięso skrywa się nie pod klasyczną panierką, lecz pod mięciutką i grubą pieczarkową kołdrą:) Na to … Zobacz więcej…
Miseczka gorącej zupy rybnej z krewetkami i cieniutkimi paseczkami peperoni, o delikatnie kokosowym posmaku… Cudowna gra smaków i kolorów, a wszystko to w jednym naczyniu. To zdecydowanie potrawa ciesząca zmysły -smaku, wzroku oraz (jeśli lubimy dania rybne:)) powonienia. Jest przy … Zobacz więcej…
Gorący ryż, błyszczący i wilgotny od grzybowo-mięsnego sosiku, w którym się gotował, od początku chłonąc jego smak i aromat… To bardzo treściwe, pożywne i smaczne danie, a przy tym niezwykle proste w przygotowaniu. Świetne na zimę, bo jego gęsta, niemal … Zobacz więcej…
Mięciutka, soczysta, biała ryba skryta pod przepyszną kołderką z warzyw… Niby po grecku, ale z Grecją wiele wspólnego nie ma:) Jest natomiast tak smaczna, że bardzo często pojawia się na naszych stołach. A przyrządza się ją bardzo szybko i można … Zobacz więcej…