Miękka, dobrze uduszona, dobrze doprawiona, o bardzo przyjemnym smaku… Zasmażana biała kapusta to idealny jesienny czy zimowy dodatek do dań głównych. Wyjątkowo dobrze smakuje do wieprzowiny, ale odnajdzie się też do ryb, drobiu, wołowiny czy kaczki, więc jest całkiem uniwersalna. … Zobacz więcej…
Pulchne, o smaku kojarzącym się lekko z musli, więc ze względu na dodatki tak je właśnie nazywamy… Muffiny musli to dla nas coś jak słodkie bułeczki:) Niczym nie polewam ani nie ozdabiam, podaję tak, jak były pieczone. Najlepiej smakują zaraz … Zobacz więcej…
Pulchne, idealnie wilgotne, z dobrze wyczuwalną cynamonową nutą… Cynamon można podmienić na kakao i ciasto będzie miało inny ocień smakowy. To informacja dla osób, które nie przepadają za cynamonem:) Piekę je w obu wersjach i w obu wychodzi bardzo dobrze, … Zobacz więcej…
Cienkie, jędrne plastry w pysznym jogurtowym sosie… Dzisiaj prosta i pyszna surówka z kalarepy. Przyznam, że warzywo to najbardziej lubię chrupać na surowo, ale w tej surówce jest naprawdę niezła. Żeby nie powiedzieć genialna:) Prosta, szybka i smakuje znakomicie. Doskonały … Zobacz więcej…
Świeża, soczysta, pełna smaku i witamin… Pyszna, kolorowa i w gruncie rzeczy bardzo prosta surówka z dyni i sezonowych owoców, czyli jabłek. Dlatego nazywamy ją jesienną surówką. Robię ją w dwóch podobnych wersjach, ale jednak każda daje nieco inne wrażenia, … Zobacz więcej…
Gorące dyniowe kostki z oliwą, czosnkiem i ziołami, o żywej barwie oraz wspaniałym zapachu… Przepyszna i przepiękna, bo pieczona dynia nie tylko smakuje, ale też ozdabia talerz, dodając serwowanym obok potrawom dodatkowego akcentu;) Świetna przystawka do dań głównych (np. do … Zobacz więcej…
Aby upiec chleb w puszce można sięgnąć w zasadzie po dowolny przepis –jak obliczyć ilość ciasta oraz kilka słów o technice prezentowałam w osobnym wpisie i filmiku: https://skutecznie.tv/2014/10/jak-piec-bulki-i-chleb-w-puszce/ Dzisiaj konkretny przepis, konkretne ilości oraz konkretne wskazówki do… konkretnego wypieku:) Wybrałam … Zobacz więcej…
Przyjemna, lekko kwaśna i lekko słodka, miękka i dobrze uduszona… Można powiedzieć, że taka zasmażana kapusta pekińska jest pysznym, słodko-kwaśnym dodatkiem do dań głównych. Świetnie pasuje do wieprzowiny, ale w zasadzie można ją podać do wszystkich mięs, jak i do … Zobacz więcej…
Delikatny, owocowy, a jednak bardzo sycący… I jako taki świetnie może zmienić się zarówno w śniadanie, podwieczorek czy kolację, jak i po prostu w deser po niezbyt sutym obiedzie. Praktycznie zawsze (lub niemal zawsze) mam w lodówce pudełko ugotowanej kaszy … Zobacz więcej…