Zwarta, dobrze doprawiona, o ciekawym grzybowo-gryczanym posmaku… Prosta pieczeń z kaszą, która dobrze odnajdzie się na ciepło i na zimno, i jako taka jest doskonałym daniem imprezowym;) Można ją podać do sałatek, do pieczywa czy po prostu do zimnych sosów … Zobacz więcej…
Gorące, dobrze upieczone mięso w cynamonie, pomarańczach i przyprawach… Proste i efektowne danie. W tym roku planuję je na Sylwestra, ale prezentuję już dzisiaj, bo spokojnie można to mięso podać np. w pierwszy czy drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Bardzo … Zobacz więcej…
Delikatnie gęsta, z makaronem i marchewką… Dzisiaj szybka zupa pomidorowa, którą można podać na stół w niecałe 30 minut od startu gotowania. Makaron gotuje się od razu w zupie, jednocześnie lekko ją zagęszczając. Fajna zupa po przyjściu np. z pracy, … Zobacz więcej…
Gorące faszerowane papryki z masą mięsną i pieczonymi ziemniakami… Pyszne i w gruncie rzeczy bardzo proste danie, które zazwyczaj budzi zachwyt stołowników. Nic dziwnego, bo w sumie każdy składnik z osobna jest bardzo smaczny, a w połączeniu tworzy efektowną całość, … Zobacz więcej…
Gorąca kasza w gęstym sosie z mięsem i przyprawami… Smaczna i prosta jednogarnówka, czyli danie idealne na dni, gdy pośpiech duży i nie mamy czasu na długie stanie w kuchni. Kilka czynności na początku, a potem całość dusi się razem … Zobacz więcej…
Dzisiaj kolejny przepis na śledzie od jednej z widzów:) Dostałam go dość dawno temu i zaintrygował mnie od razu. Śledziki przypadły do gustu nie tylko mi. Tak, jak zapewniała autorka przepisu, nie znam nikogo komu by nie smakowały. Lubią je … Zobacz więcej…
Soczyste i dobrze upieczone mięso –na stojąco, bo na butelce z piwem… W butelce może być piwo lub sok, które podczas gotowania nasączą/naparują kurczaka, sprawiając, że będzie nie tylko bardziej soczysty, ale zyska na smaku. Można podmieniać nie tylko płyn, … Zobacz więcej…
Chrupiące z wierzchu, pulchne w środku, z wyśmienitym grzybowym farszem… Nazywamy je pizzowe bułeczki, bo powstają z ciasta na pizzę. Świetny dodatek do zup czy sałatek, jak i ciekawy zamiennik tradycyjnych pasztecików z nadzieniem. Sprawdzą się również jako samodzielna przekąska … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze uduszone mięso z mięsistym bakłażanem, zapiekane w ciekawie doprawionym sosie pomidorowym… Nie raz prosiliście o przepisy bardziej skomplikowane, nie tak proste, a ja takie robię zazwyczaj na weekend, gdy czasu na kulinarną zabawę mam trochę więcej. Oto jeden … Zobacz więcej…