Dzisiaj lody miętowe: domowe, orzeźwiające, z prawdziwej mięty i z prawdziwą czekoladą. Czekoladę można pominąć, ja najczęściej dodaję, bo uwielbiam połączenie ciemnej czekolady i mięty. Lody miętowe są szybkie i sprawne do zrobienia –to kilkanaście minut pracy własnej, resztę pracy … Zobacz więcej…
Dziś kopiec kreta z truskawkami i bitą śmietaną, czyli pyszne sezonowe ciasto, które świetnie smakuje właśnie teraz, gdy królują truskawki. To lekka podmiana klasycznego ciasta (kopiec kreta z bananami), gdzie banany zostały podmienione na piękne, soczyste truskawki, a do śmietany … Zobacz więcej…
Dzisiaj jasny pudding chia z bananem i borówką (w 2 smakach, bo zrobię 2 różne warianty z dodatkami). Super na śniadanie, na przekąskę, jak i w roli deseru. Można też zrobić taki pudding w słoiczkach i po nocy w lodówce … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na delikatne mini-serniczki cappuccino z Baileys. Serniczki cappuccino są pyszne: sprawne do zrobienia, cieszą oczy i rozpieszczają smakiem. To prosty, acz niebanalny domowy deser, oczywiście w wersji dla dorosłych, bo z likierem. Świetnie sprawdzą się na spotkaniu w … Zobacz więcej…
Dziś dwa serniki. Sernik w paski (zebra) i sernik czekoladowy. Jakiś czas temu pokazywałam sernik z szybkowaru i wspominałam, że będę się nim bawić. Otóż melduję, że jest rewelacyjny do modyfikacji oraz zmian smakowych;) Wypróbowałam już kilka wersji i dziś … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na sernik z szybkowara, czyli sernik gotowany, a właściwie parowany. …czyli bez piekarnika;) Za to trzeba mieć szybkowar (uprzedzając pytania: w zwykłym garnku nie próbowałam). Sernik w szybkowarze chciałam wypróbować od chwili, gdy usłyszałam o sernikach robionych w … Zobacz więcej…
Dzisiaj pianka serowo-bananowa z galaretką i bananami, czyli proste, lekkie i smakowite ciasto bez pieczenia. Cienka warstwa biszkoptów, zanurzone w galaretce banany, z wierzchu pyszna masa śmietanowo-serowa i wiórki kokosowe. Wiórki można pominąć lub zastosować inną posypkę np. rozdrobnione biszkopty, … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na crème brûlée, czyli francuski deser waniliowy z karmelowym wierzchem. Crème brûlée to jeden z prostszych deserów, jakie można zrobić, a przy tym smakuje wyśmienicie i nadaje się na każdy, nawet wyjątkowo wykwintny posiłek. To wyjątkowo pyszny, delikatny krem … Zobacz więcej…
Mini-serniczki z owocami to banalnie prosty deser lub przekąska, która smakuje świetnie, a przy tym jest szybka i sprawna do przygotowania. I bez pieczenia. Takie warstwowe serniczki robię chyba od zawsze (na pewno od dziecka;)) i sięgam po różne składniki, … Zobacz więcej…