Dzisiaj soba z indykiem i papryką, czyli kolejna odsłona szybkiego obiadu lub kolacji na ciepło. …a co najfajniejsze –będzie smakować także na zimno;) Mięso jest gorące, soczyste, dobrze doprawione (bo przez 2-3 dni stało w marynacie w lodówce), więc naprawdę: … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybkie domowe burgery –klasyczne w bułce, jak i kilka równie dobrych wariantów bez bułki. Burgery mogą być bardzo szybkim i pożywnym posiłkiem. Można je zrobić w sposób wyszukany, z finezyjnymi czy nietypowymi dodatkami, ale nasze dzieci proszą o zwykłe … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na proste i smaczne ragout: treściwy sos mięsno-warzywny, szybki do zrobienia i bardzo uniwersalny. Dobrze się mrozi. Plus, spokojnie można ugotować więcej, bo przez 2-3 dni świetnie przechowuje się w lodówce i podać po prostu z innymi dodatkami, … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybki obiad: karkówka cebulowa i chow mein z fasolką. Mięso jest miękkie i pięknie uduszone (korzystam z szybkowara, ale można sięgnąć po zwykły garnek, szczegóły w przepisie), a makaron miękki, pulchny i pełen smaku, mimo banalnie prostych składników. Generalnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj tortille bezpszenne, czyli bez mąki pszennej –ja skorzystałam z mieszanki kupnej mąki ziemniaczanej i ryżowej, bo miałam resztkę w szafce i wyszło to doskonale. Mąki zaparzyłam wodą, dzięki czemu tortille wyszły miękkie, elastyczne i… na serio wspaniałe;) Nie spodziewałam … Zobacz więcej…
Dziś zapiekany naleśnik z chili i parmezanem! Pyszny sposób na chili, które mamy w lodówce i u mnie właśnie taka wersja, ale spokojnie można ugotować chili od podstaw (proponuję od razu większą porcję;)) lub skorzystać z innego sosu, szczegóły w … Zobacz więcej…
Dzisiaj pasztet z ciecierzycy: do pieczenia lub smarowania. Prosty, smaczny, odżywczy i całkiem uniwersalny, bo sprawdzi się w wielu rolach np. tradycyjnie: do pieczywa czy zimnych sosów, ale też jako dip do warzyw czy np. zagęstnik zup i sosów. Robię … Zobacz więcej…
Dzisiaj wołowina z warzywami w pysznym sosie kokosowym, doprawiona kuminem, lekko ostra i całkiem wartościowa odżywczo. Podaję z ryżem, kaszą jaglaną lub z pieczywem albo bez żadnych dodatków jako potrawkę lub treściwą zupę. Super na obiad i kolację, a także … Zobacz więcej…
Dziś pyszne curry z zielonej soczewicy –jedno z moich bardziej ulubionych: lekko ostre, pełne smaku, ciekawie doprawione i wyjątkowo proste, a jednak wciąż odżywcze. Mimo, że bez mięsa, to syci doskonale i spokojnie można się nim najeść (potwierdzone również przez … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję