LAHMACUN. Tureckie chlebki z mięsem (z patelni)

z Brak komentarzy

Dziś lahmacun: tureckie chlebki z mięsem, u mnie z patelni. A to oznacza, że będzie dość szybko i sprawnie, pod warunkiem, że w planie nie ma jakiejś szalonej ilości chlebków na wyjątkowo liczną biesiadę. U mnie na obiad dla 3-4 … Zobacz więcej…

Tureckie ciasteczka maślane z orzechami. Cevizli un kurabiyesi

z 2 komentarze

Tureckie ciasteczka maślane z orzechami, czyli kruche ciastka rodem z Turcji. Kruchutkie, delikatne, wyraźnie maślane, z przyjemną orzechową nutą. Banalnie proste. W Turcji robi się je w najrozmaitszych kształtach i wielkości –u mnie dziś z orzechami, które nie tylko świetnie … Zobacz więcej…

Falafel z sosem jogurtowo-cytrynowym z tahini. Do pity, ryżu, ziemniaczków

z Brak komentarzy

Dzisiaj falafel z sosem jogurtowo-cytrynowym z tahini. Pyszne i proste kotleciki z ciecierzycy –u mnie miękkie i delikatne, bo trochę zmieniam klasyczny przepis. Są zrumienione i chrupiące z wierzchu, miękkie i bogato doprawione w środku. Super do zimnych sosów, jak … Zobacz więcej…

Tiramisu niskowęglowodanowe (pyszny deser na zimno)

z Brak komentarzy

Dziś tiramisu –ale tiramisu niskowęglowodanowe! Zapraszam na przepyszny schłodzony deser. Super na weekend, na majówkę, na poobiedni deser, jak i na jakąś większą okazję typu rocznica czy urodziny. Biszkopty na klasycznej mące podmieniam na lekki zamiennik na mące migdałowej. Jak wiecie, … Zobacz więcej…

FASOLKA po bretońsku DO SŁOIKÓW (i nie tylko)

z Jeden komentarz

Dzisiaj fasolka po bretońsku –u mnie do słoików, ale rzecz jasna można ją zrobić w mniejszej ilości i podać na obiad lub kolację na ciepło. Ja gotuję jej od razu więcej i część zjadamy na obiad, a większość wkładam do … Zobacz więcej…

Najlepsze żeberka BBQ –miękkie, soczyste, pełne smaku

z 3 komentarze

Dzisiaj najlepsze żeberka BBQ. Serio, jeden z lepszych sposobów na pyszne żeberka, które są pełne smaku, pięknie odchodzą od kości i wychodzą miękkie i soczyste. Żeberka można upiec w piekarniku lub najpierw poddusić w szybkowarze, a potem podpiec krótko we … Zobacz więcej…

Szybki obiad. Zupa z mięsem i soczewicą w stylu orientalnym

z Brak komentarzy

Dzisiaj szybki obiad, czyli zupa z mięsem, soczewicą i warzywami w stylu orientalnym. Banalnie prosta i sprawna do przygotowania, pyszna i wartościowa odżywczo. No i rzeczywiście szybka, więc jeśli czasu  mało, a wciąż ma być domowy posiłek, to chętnie po … Zobacz więcej…

Sezamowe tofu z brokułem. I złamana noga…

z Jeden komentarz

Dziś sezamowe tufu z brokułem –pyszne, szybkie i odżywcze danie i nie jest to wcale danie przypadkowe! Tofu i brokuł mają dużo wapnia, są też całkiem wartościowe odżywczo, więc jeśli macie niedobory wapnia, a niestety większość społeczeństwa je ma, warto … Zobacz więcej…

1 2 3 4 16

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję