Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Dania na Wielkanoc |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Wędliny i mięsa |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 9

Pełnoziarniste kluski z bobu z oliwą i chilli

Pełnoziarniste kluski z bobu z oliwą i chilli

Proste i sycące kluski z bobu i mąki pełnoziarnistej. Podane z oliwą z chilli, pietruszką i parmezanem. Super smaczne i wyjątkowo treściwe. Czasem podaję je w sosie pomidorowym i wtedy polewam je nim dość obficie, posypuję tartym serem i […]

Kluski z kaszy jaglanej z twarogiem

Kluski z kaszy jaglanej z twarogiem

Lubię kaszę jaglaną –zresztą, lubię wszystkie kasze i dobrze o tym wiecie, ale z jaglanej wyjątkowo często korzystam, bo sprawdza się w daniach na słodko, jak i w wytrawnych.

Dzisiaj robimy kluski jaglane, a dokładniej kluski z kaszy jaglanej […]

Lasagne po rusku (z twarogiem i ziemniakami)

Lasagne po rusku (z twarogiem i ziemniakami)

Wczoraj zrobiłam pyszny obiad: lasagne po rusku, czyli z twarogiem i ziemniakami.

Danie bezmięsne, inspirowane pierogami ruskimi. Miałam chwilę czasu, więc trochę się kilkoma pomysłami pobawiłam, ale pierwotnie nie planowałam tego dania nagrywać, więc nie włączyłam kamery od początku. […]

Ravioli drobiowe z czarną komosą

Ravioli drobiowe z czarną komosą

Dzisiaj ravioli drobiowe z czarną komosą…

To będzie taki trochę nietypowy przepis, bo jest połączeniem dwóch prezentowanych już wcześniej przepisów: Mielone klopsiki z kaszą (np. drobiowe z komosą) oraz Idealne ciasto na pierogi (zwykłe i pełnoziarniste). Czyli fajny, […]

Idealne ciasto na pierogi (zwykłe i pełnoziarniste)

Idealne ciasto na pierogi

Lepienie pierogów z tego ciasta to czysta przyjemność –i mówię to ja, osoba, która nie szaleje za robieniem pierogów:) Od dłuższego czasu pierogowego ciasta nie robię już inaczej, bo to poniższe jest dla mnie idealne. Zresztą, nie tylko […]

Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

Dzisiaj zapraszam na pyszne pyzy z mięsem, o które nie raz pytaliście. Lub knedle z mięsem, bo zamiennie funkcjonują obie nazwy:)

Dlatego słów kilka tytułem wstępu: dzisiaj knedle tylko z gotowanych ziemniaków. Piszę „tylko”, bo bardzo podobnie robię kartacze […]

Kluski żytnie na kefirze

Kluski żytnie na kefirze

Cudownie proste, delikatne, o wyjątkowym smaku…

…na tyle neutralnym, że pasują do mnóstwa dań (jako dodatek) lub po prostu same mogą stać się daniem głównym:) Dzisiaj zapraszam na kluski żytnie na kefirze. To właśnie tytułowa mąka oraz kefir sprawiają, […]

Lazania z kiszoną kapustą, ziemniakami i kiełbasą

Lazania z kiszoną kapustą, ziemniakami i kiełbasą

Ziemniaki, pieczona kiełbasa, kiszona kapusta, same pyszne i zdecydowane smaki…

…ale nie kojarzące się z lasagne. A jednak! To było danie eksperymentalne, bo umówmy się, że lazania z kiszoną kapustą nie jest czymś standardowym:) Z założenia był to sposób […]

Leniwe spaghetti w pomidorach

Leniwe spaghetti w pomidorach

Makaron gotowany w sosie z przyprawami, czyli pyszne, acz leniwe spaghetti w pomidorach…

Dzisiaj prosty przykład wykorzystania pomidorów z domowych słoików (z tego przepisu: http://skutecznie.tv/2015/08/pomidory-w-sloikach-na-zime-szybkie-i-proste/). Oczywiście można sięgnąć po świeże pomidory i je zblendować lub po pomidory z puszki […]

1 2 3 9