Dziś makaron z pulpetami w sosie pomidorowym. Ten przepis uratował niejeden mój zabiegany dzień. Robię go często, kiedy potrzebuję czegoś ciepłego, sycącego i szybkiego –i najlepiej takiego, co da się odgrzać następnego dnia bez utraty smaku. Pulpeciki są delikatne, … Zobacz więcej…
Kurczak po toskańsku to jedno z tych dań, które zawsze wychodzą. Miękkie, soczyste mięso, gęsty, aromatyczny sos i kilka prostych składników. Idealnie, gdy mam ochotę na coś „włosko-komfortowego”, ale bez długiego stania przy garach:) Świetny zamiennik dla zwykłych kotletów w … Zobacz więcej…
Dziś zapiekanka farmerska –to nasza domowa nazwa. Domowe zapiekanki są bardzo szybkie i smaczne w przygotowaniu, a dodatkowo całkiem wartościowe odżywczo i korzystne ekonomicznie. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować coś naprawdę domowego i sycącego. Zapiekanka farmerska to świetny przykład: … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste i szybkie klopsiki rybne w lekkim sosie kalafiorowo-grzybowym. Prosty i świetny sposób na rybę? Gorące, soczyste klopsiki w delikatnym, przyjemnie kremowym sosie na bazie kalafiora i grzybów. Do tego ziemniaczki (np. ze skyrem) lub inne ulubione dodatki typu … Zobacz więcej…
Dziś domowy kapsalon, dla mnie obiad typowo dla nastolatków –prawie jak kebab, ale jednak inaczej. Cieniutkie plastry dobrze doprawionego mięsa, złociste domowe frytki i surówka. Prócz tego, że serio pyszne, to w zasadzie gwarantowany pewniak dla większości nastolatków (i nie … Zobacz więcej…
Dzisiaj gołąbki z mięsem i soczewicą –przepyszne, super odżywcze i oszczędne. Zmniejszamy zawartość mięsa, podmieniając go na soczewicę z odpowiednimi dodatkami. Przy okazji to bardzo fajny sposób na sprytne przemycenie strączków do naszej diety. Soczewica jest bardzo zdrowa, więc warto … Zobacz więcej…
Dzisiaj wieprzowina po koreańsku na ostro z papryką. Podałam ją z ryżem i świeżymi ogórkami w stylu orientalnym. W prezentowanej wersji sięgam po łopatkę wieprzową, ale spokojnie można ją podmienić na schab lub na polędwiczkę. Całe danie można przygotować w … Zobacz więcej…
Dziś zapiekane klopsy z farszem serowo-cukiniowym w pomidorach. Pyszne danie, praktycznie dla każdego. Można je przyrządzić z ulubionego mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe czy drobiowe, bądź mieszanka kilku). U mnie dziś akurat z mielonej łopatki wieprzowej, a najczęściej i najchętniej … Zobacz więcej…
Dziś lahmacun: tureckie chlebki z mięsem, u mnie z patelni. A to oznacza, że będzie dość szybko i sprawnie, pod warunkiem, że w planie nie ma jakiejś szalonej ilości chlebków na wyjątkowo liczną biesiadę. U mnie na obiad dla 3-4 … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję