Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 3 4 5

Sos pomidorowy, czyli domowy ketchup

Sos pomidorowy, czyli domowy ketchup

Schłodzony, pomidorowy, lekko pikantny i doprawiony tak, jak lubimy…

Domowy sos pomidorowy, czyli taki domowy ketchup. Można go doprawić pikantnie lub mniej pikantnie, po prostu pod swój smak. Ja zazwyczaj robię go na bieżąco tj. np. w niedzielę wieczorem […]

Lekki sos jogurtowy z kaparami

Lekki sos jogurtowy z kaparami

Jasny, lekki, jogurtowy sosik, dip lub dressing… zależy jak na niego spojrzeć i do czego go przeznaczymy:)

A nada się świetnie do wszelkiego rodzaju dań mięsnych np. kebab, mięso w plackach czy wszelkiego rodzaju owijkach z ciasta, jako sos […]

Szybki sos paprykowo-pomidorowy

Szybki sos paprykowo-pomidorowy

Pomysł na szybki sosik na zimno. Jest super jako dip do surowych warzyw (np. marchewki lub selera naciowego), ale i chipsów, nachos, paluszków… Często podaję go także do placuszków (takich nie na słodko), jako zimny sos do wędlin bądź […]

Spaghetti w sosie mięsno-pomidorowym (po bolońsku)

Spaghetti w sosie mięsno-pomidorowym (po bolońsku)

Długie nitki spaghetti w mięsno-pomidorowym sosie, o intensywnie pomidorowym smaku, złamanym delikatnie czosnkiem i przyprawami…

Prościutkie i szybkie danie na obiad lub kolację. Włosi pewnie takiego nie jadają, ale jako spaghetti kojarzy się z daniem typowo włoskim, więc niech […]

Pikantny dip paprykowy -wersja light

Pikantny dip paprykowy -wersja light

Paprykowy i pikantny od tabasco, a przy tym bardzo lekki…

Świetny dodatek do kanapek, mięs, chipsów, ale ja bardzo lubię go jako dip do chrupiących warzyw. Umoczona w nim marchewka, różyczka kalafiora czy paseczki zielonej lub czerwonej papryki smakują […]

Pikantny dressing cytrynowo-jogurtowy

Pikantny dressing cytrynowo-jogurtowy

Jasny, delikatnie cytrynowy, z kolorowymi akcentami: czerwonym od pikantnej papryczki oraz zielonym od równoważącej te zdecydowane smaki pietruszki…

Bardzo konkretny w smaku dodatek do wszelkiego rodzaju sałat czy sałatek, ale ja bardzo często podaję go także do ryb, mięs […]

Sos tatarski -domowy i pyszny;)

Sos tatarski -domowy i pyszny;)

Jasny, dobrze doprawiony sos, gęsty od drobniutko posiekanych kawałeczków warzyw i innych dodatków…

Stary i sprawdzony sposób na dodatek do jaj, mięs czy ryb. Podaję w miseczce obok półmiska wędlin i zimnych mięs, przykrywam nim ułożone na półmisku połówki […]

Sos lekko musztardowy z korniszonem i cebulką

Sos musztardowy z korniszonem i cebulką

Dobrze doprawiony, niezbyt gęsty, lekko chrupiący od ogórka i cebulki…

Sos, który świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju kanapek mięsnych (pycha!) czy po prostu mięs i ryb, zdecydowanie podnosząc ich smak. Sprawdzi się także jak dip do paluszków drobiowych lub […]

Sos czosnkowy z ogórkiem i czerwoną papryką

Sos czosnkowy z ogórkiem i czerwoną papryką

Gęsty i aksamitny biały sosik czosnkowy z kolorowymi wiórkami ogórka i czerwonej papryki…

Doskonały do mięs i to w każdej postaci: pieczonych, gotowanych, duszonych, podawanych na zimno, jak i na ciepło. Smakuje wyśmienicie (pod warunkiem, że lubimy sosy czosnkowe:)) […]

1 3 4 5