Domowy ‘majonez’ light

z 40 komentarzy

Gładki, kremowy, dobrze doprawiony i lekki… Choć nie ma w nim zbyt wiele tłuszczu, to łudząco przypomina majonez i jest naprawdę smaczny. Pomysł nie jest mój, ale proporcje i przyprawy już tak:) Sposób ten bowiem podchwyciłam podczas rozmowy na temat … Zobacz więcej…

Wiosennie zielony sos lub napój jogurtowy

z 118 komentarzy

Cudownie zielony, lekki, ale bogaty i zdecydowany w smaku, delikatnie pikantny… Prosty i szybki sos jogurtowy na bazie świeżych, smakowitych liści, które zazwyczaj dodajemy do wszelkiego rodzaju sałatek czy po prostu, aby wzbogacić smak dania. W dzisiejszym przepisie znalazły się … Zobacz więcej…

Sos pomidorowy, czyli domowy ketchup

z 12 komentarzy

Schłodzony, pomidorowy, lekko pikantny i doprawiony tak, jak lubimy… Domowy sos pomidorowy, czyli taki domowy ketchup. Można go doprawić pikantnie lub mniej pikantnie, po prostu pod swój smak. Ja zazwyczaj robię go na bieżąco tj. np. w niedzielę wieczorem i … Zobacz więcej…

Spaghetti w sosie mięsno-pomidorowym (po bolońsku)

z 15 komentarzy

Długie nitki spaghetti w mięsno-pomidorowym sosie, o intensywnie pomidorowym smaku, złamanym delikatnie czosnkiem i przyprawami… Prościutkie i szybkie danie na obiad lub kolację. Włosi pewnie takiego nie jadają, ale jako spaghetti kojarzy się z daniem typowo włoskim, więc niech tak … Zobacz więcej…

Pikantny dip paprykowy -wersja light

z 1 komentarz

Paprykowy i pikantny od tabasco, a przy tym bardzo lekki… Świetny dodatek do kanapek, mięs, chipsów, ale ja bardzo lubię go jako dip do chrupiących warzyw. Umoczona w nim marchewka, różyczka kalafiora czy paseczki zielonej lub czerwonej papryki smakują bardzo … Zobacz więcej…

Pikantny dressing cytrynowo-jogurtowy

z Brak komentarzy

Jasny, delikatnie cytrynowy, z kolorowymi akcentami: czerwonym od pikantnej papryczki oraz zielonym od równoważącej te zdecydowane smaki pietruszki… Bardzo konkretny w smaku dodatek do wszelkiego rodzaju sałat czy sałatek, ale ja bardzo często podaję go także do ryb, mięs czy … Zobacz więcej…

Sos tatarski -domowy i pyszny;)

z 14 komentarzy

Jasny, dobrze doprawiony sos, gęsty od drobniutko posiekanych kawałeczków warzyw i innych dodatków… Stary i sprawdzony sposób na dodatek do jaj, mięs czy ryb. Podaję w miseczce obok półmiska wędlin i zimnych mięs, przykrywam nim ułożone na półmisku połówki ugotowanych … Zobacz więcej…

1 2 3 4 5 6

Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności witryny. Pamiętaj, że w każdej chwili możesz zmienić ustawienia dotyczące COOKIES w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Czytaj więcej Rozumiem