Dzisiaj obiecana wcześniej szarlotka mojej szwagierki. Szarlotka na kruchym maślanym spodzie, cienkie ciasto, dużo jabłek, piękna krateczka z morelową glazurą i naprawdę świetny smak. Ciasto jest w zasadzie bardzo proste, ale nie szybkie, bo jabłka zabierają trochę czasu. Jednak zdecydowanie … Zobacz więcej…
Świeże, mięciutkie rogaliki maślane z serem i salami –super na przekąskę na wynos, jak i na imprezę zamiast (lub obok) chipsów czy paluszków. U nas często także jako kolacja do dużej porcji sałatki i choć nie piekę ich często, to … Zobacz więcej…
Tureckie ciasteczka maślane z orzechami, czyli kruche ciastka rodem z Turcji. Kruchutkie, delikatne, wyraźnie maślane, z przyjemną orzechową nutą. Banalnie proste. W Turcji robi się je w najrozmaitszych kształtach i wielkości –u mnie dziś z orzechami, które nie tylko świetnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybkie CIASTKA: migdałowe Z CZEKOLADĄ oraz proste KOKOSANKI. Czyli aż 2 proste i szybkie przepisy na pyszne domowe ciastka. Oraz ŻYCZENIA świąteczne?? Wybrałam ostatnio moje ulubione ciastka. Choć nie jem często słodyczy, to od czasu do czasu mam ochotę … Zobacz więcej…
Pani Walewska to jedno z ciast, o nagranie których prosiliście mnie bardzo często. To akurat ciasto może i jest proste, ale raczej nie szybkie. Bo kilkuetapowe;) Z okazji urodzin zachciało mi się ciasta, które jako pierwsze przyjdzie do mnie, gdy … Zobacz więcej…
Dziś prosta rolada z makiem oraz rogaliki z makiem. Oba wypieki bez mąki, bez cukru, szybkie i proste do zrobienia. A także bez konieczności rozgrzewania klasycznego piekarnika (choć można je piec także w piekarniku, o czym więcej w przepisie). Rolada … Zobacz więcej…
Świąteczny sernik z makiem ze słonym karmelem w wersji niskowęglowodanowej. Czyli proste, pyszne świąteczne ciasto, z racji składników naturalnie niskowęglowodanowe. Sernik z makiem doskonały dla osób, które dbają o linię albo nie chcą lub nie mogą spożywać węglowodanów i jednocześnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj zimowy torcik miodowy ze skyrem i serkiem śmietankowym. Ciasta miodowe kojarzą mi się z zimą i świętami. Być może skojarzenie to idzie od tradycyjnych pierników? Dzisiejszy torcik miodowy nie smakuje jak piernik, ale pachnie miodem, cynamonem i cieszy kubki … Zobacz więcej…
Dzisiaj wspomnienie z podróży –robimy lobiani, czyli gruzińskie chlebki z fasolą. Nie jadam na co dzień pieczywa, ale ten smak śnił mi się po nocach i po prostu musiałam go odtworzyć;) Niedawno wróciłam z Gruzji –dla mnie, jak do tej … Zobacz więcej…