Lekkie danie, czyli cukinia z ryżem, mięsem oraz szpinakiem, ale zrobiona i podana inaczej niż tradycyjnie. Na dworze upał, więc minimalizuję czas spędzony w kuchni, a ta potrawa to tylko kilka prostych czynności, łączenie składników i całą resztę przejmuje na … Zobacz więcej…
Tarta z ciecierzycy z indykiem i oliwkami… Kontynuuję strączkowe ciasta;) Dzisiaj jednak nie na słodko, bo robimy tartę z ciecierzycy. Miałam ochotę na zdrowy obiad, a w lodówce miałam jeszcze kubek już ugotowanej ciecierzycy. Oraz indyka i kilka pasujących dodatków, … Zobacz więcej…
Apetycznie zrumieniony, soczysty, wyśmienity… Dzisiaj pieczony kurczak na każdą okazję;) W zasadzie każdy pieczony kurczak jest dobry na wiele okazji, ale ten jest bardzo fajnie doprawiony, soczysty i smakuje chyba każdemu. Pracy przy nim mało, a efekt zawsze zadowalający. Kurczak … Zobacz więcej…
Pulchne drożdżowe ciasto, sos mięsny i ser, prosto z piekarnika… Dzisiaj zapiekane buchty z mięsem na ostro, czyli pyzy drożdżowe inaczej. Pyzy są miękkie, sos gorący i dobrze doprawiony, całość pod zapieczonym, ciągnącym się serem. I tak, wiem, nie są … Zobacz więcej…
Soczyste i dobrze uduszone, a następnie krótko podpieczone… Dzisiaj kotlety drobiowe w zielonym sosie z cytryną i oliwą. Bardzo prosty obiad lub kolacja na ciepło. Nie tylko zdrowe, ale także smaczne i nawet dietetyczne (w sensie: lekkie) 🙂 Robi się … Zobacz więcej…
To chyba najprostsza duszona golonka z indyka, mało składników, kilka czynności i czas duszenia do pożądanej miękkości. Mięso jest soczyste, miękkie, dobrze uduszone (tak, jak lubimy). Krótkie przygotowania, a potem całość dzieje się sama. Szybkowar wybitnie przyspiesza sprawę, ale spokojnie … Zobacz więcej…
Pieczony kurczak z brązowym ryżem, a właściwie na brązowym ryżu ze smakowitymi dodatkami. Danie proste, pyszne i zdrowe. Lubią je i dzieci, i dorośli, a pracy od nas zbyt wiele nie wymaga. Mięso jest dobrze upieczone, soczyste i ładnie odchodzi … Zobacz więcej…
Złociste, ładnie usmażone i pełne smaku… Placki ziemniaczane z kurczakiem i z kukurydzą, a tak naprawdę z dowolnymi dodatkami, na jakie mamy ochotę lub jakie akurat są w lodówce, a które pasują do ziemniaków. U mnie pieczony kurczak, kukurydza i … Zobacz więcej…
Schłodzona, kolorowa, smaczna i pożywna… Dzisiaj prosta i pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i kurczakiem. Tę sałatkę robię na kilka sposobów w zależności od tego czy mam w lodówce ugotowane ziemniaki i mięso, czy też będę je dopiero gotować lub … Zobacz więcej…