Jasne, że chipsy można kupić i szaleństwem zdawać by się mogło robienie ich w domu za każdym razem, gdy mamy na nie ochotę:) …ale od czasu do czasu moim zdaniem to super sprawa! Takie domowe, cieniutkie i chrupiące oraz przyprószone … Zobacz więcej…
Biszkopt to klasyk wśród ciast… Prosty i szybki w przygotowaniu, a w efekcie otrzymujemy pulchne, mięciutkie ciasto, które kochają dzieci i który jest bazą do najróżniejszych ciast i placków -z owocami, galaretkami, kremami, wszelkiego rodzaju słodkimi masami, lukrem, bakaliami, piankami… … Zobacz więcej…
Kiedy jedziemy na proszonego grilla, zawsze zabieramy coś na ruszt:) Wiadomo, że będzie kiełbacha, karkówka czy inne mięsa, więc dla odmiany często przyrządzam łososia. Mam kilka sposobów na tę smaczną rybę w wersji grillowej i dzisiaj prezentuję jeden z nich … Zobacz więcej…
Czasem mam ochotę na inny niż tradycyjny lukier do ciast i wówczas zamiast wody, mleka czy soku cytrynowego do cukru pudru dodaję jogurt:) Nie za wiele, staram się, by lukier był bardzo gęsty. Taka wersja jogurtowa świetnie pasuje do prostych … Zobacz więcej…
Kruche, jasne ciasto wypełnione nadzieniem słodkim lub pikantnym, po czym zapieczone w piekarniku i podawane na ciepło lub zimno… Tarta to świetny pomysł na imprezę, kolację przy lampce wina czy… po prostu na zagospodarowanie resztek z lodówki;) Przygotowując ciasto na … Zobacz więcej…
Sposób na ciemną, mocną, słodką polewę czekoladową, ze składników, które zazwyczaj zawsze mamy w domu… Szybka i prosta w przygotowaniu, ale nie jest z tych twardych i chrupiących po zastygnięciu, tylko raczej z takich bardziej miękkich i podatnych, które świetnie … Zobacz więcej…
Gotowanie na parze jest bardzo zdrowe, gdyż ogranicza ubytek witamin, a z potraw nie wypłukiwane są minerały czy inne składniki odżywcze. Można przyrządzić posiłek bez udziału tłuszczu, a potrawy przygotowane w ten sposób są jakby delikatniejsze w smaku, a także … Zobacz więcej…
Myślę, że ile domów, tyle sposobów na pyszne pączki:) Dzisiaj pokażę jeden z moich przepisów na pączkowe ciasto, takie pulchne, puszyste i mięciutkie po usmażeniu… To naprawdę SPRAWDZONE ciasto, a smażone z niego ciastka są nie tylko miękkie i puszyste, … Zobacz więcej…
Gęsty i barwny, dokładnie w takich kolorach, jakich zapragniemy, bo wybieramy je samodzielnie… Filozofii tu szczególnej nie ma:) Wystarczy przygotować ozdobny lukier bazowy (pokazuję w osobnym wpisie), po czym dodać barwnik, wymieszać i gotowe! Jako barwnik wykorzystuję zasoby domowe np. … Zobacz więcej…