Cienkie, chrupiące, owsiane i z sezamem… Pyszne i proste ciastka, które robi się bardzo sprawnie i dobrze przechowują się w puszce. Świetne do kawy, herbaty, mleka, dla dzieci i dla dorosłych:) Często piekę je w weekend i mamy do kawy … Zobacz więcej…
Karmelowe, chrupkie i słodkie… Płatki owsiane w cukrze to coś, co znam jeszcze z dzieciństwa. Wtedy robiło się rozmaite domowe słodycze i pseudosłodycze np. lizaki z topionego cukru na patyku i takie tam wynalazki:) Część rzeczy z tamtych lat nadal … Zobacz więcej…
Wilgotny biszkopt, kawowa pianka, lekka słodycz przełamana wytrawną czarną porzeczką… Tort prosty i elegancki. Do tego konkretnego ciasta sięgam po bitą śmietanę w proszku (tzw. śnieżkę) –po pierwsze tort lepiej wychodzi, po drugie pianka jest właśnie taka, jak być powinna, … Zobacz więcej…
Gęsty, przyjemnie bananowy i całkiem smaczny… Kasza jaglana sprawdza się w klasycznych zestawieniach, ale ja bardzo często wykorzystuję ją także do nietypowych dań i dzisiaj jedno z takich zastosowań kaszy właśnie:) Koktajl jest pyszny, zdrowy i nawet można się nim … Zobacz więcej…
Pulchna lub chrupiąca w zależności jak ją potraktujemy, z gorącym, mięsistym i lekko pieprznym wnętrzem… Póki jeszcze grzyby w lasach i na łąkach –pyszna kanapka na ciepło z kanią zamiast z kotletem:) Nie mogłam się oprzeć, bo bułka jest wybitna, … Zobacz więcej…
Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, to chyba najzdrowsza ze wszystkich kasz, dlatego warto spożywać ją przynajmniej dwa razy w tygodniu. Ja gotuję ją dość często –celowo pod dania, do których zamierzam ją podać, ale także z wyprzedzeniem, przechowuję ją wówczas … Zobacz więcej…
Z wierzchu lekko chrupiące, a w środku miękkie i przyjemne do gryzienia… Bardzo smaczne batoniki, w mojej wersji niezbyt słodkie (choć oczywiście słodzimy pod swój smak), a w dodatku zdrowe. To świetne źródło energii dla dzieci czy młodzieży w wieku … Zobacz więcej…
Miękka, ale nadal jędrna, na oliwie z odrobiną czosnku i tymianku cytrynowego… Smakowity sposób na cukinię:) Prosta przystawka, idealny dodatek do dania głównego, do pieczywa czy do kanapek. Bardzo smaczna, mimo banalnie prostych składników, i w sumie łatwa do przygotowania. … Zobacz więcej…
Uwielbiam dobrą herbatę i lubię wzbogacać ją w dodatki, tworząc domowe mieszanki herbat. Nie ma nic lepszego w jesienne czy zimowe wieczory, ale przecież dobra herbata sprawdzi się o każdej porze roku, prawda? Klasycznie tj. na gorąco lub po schłodzeniu … Zobacz więcej…