Puszysty, wilgotny, delikatny i absolutnie pyszny… To jeden z moich bardziej ulubionych serników (a ja bardzo lubię serniki;)). Udaje się za każdym razem, prosty do przygotowania, ze zwyczajnych, niewyszukanych składników, a przy tych bajecznie smaczny. W przepisie podaję kilka trików … Zobacz więcej…
Mazisty, baaaardzo pasztetowy, o delikatnym posmaku opiekanej papryki i ziół… Wyjątkowo wyborny! Jeśli do tej pory nie robiliście tego typu pasztetów w domu, to gorąco zachęcam. Smak jest pełny i głęboki, konsystencja idealna, no, a jeśli chodzi o przyprawy, to … Zobacz więcej…
Gorąca, ostra, lekko kwaskowa, bardzo, ale to bardzo przyjemna i rozgrzewająca… Na świeżo tartym chrzanie po prostu nie może smakować źle;) A tak serio, spróbujcie, jeśli jej jeszcze nie znacie. Prosta do przygotowania i doskonale konkuruje z tradycyjnym żurkiem, na … Zobacz więcej…
Czekoladowe wnętrze, ciemne i delikatne, skryte w białej, również czekoladowej skorupce… Jak w tytule, absolutnie pyszne słodkie jajeczka;) I od razu ostrzegam, jeśli mają stać nieco dłużej lub poczekać na gości, to po zrobieniu należy je zmyślnie schować, gdyż mają … Zobacz więcej…
Całkiem niedawno Paweł Małecki, Mistrz Polski Cukierników, zaprosił mnie do wspólnego pieczenia baby wielkanocnej! Oczywiście nie mogłam się temu zaproszeniu oprzeć, bo chciałam poznać kulinarne triki profesjonalisty:) Przepis sprawdzony, ciasto wyszło wspaniale. Teraz bierze udział w głosowaniu w „Ciastingu wielkanocnym” … Zobacz więcej…
Soczysta, wilgotna i przepyszna… Taka szynka idealna, bo mimo, że pieczona, to absolutnie sucha nie jest i je się ją z dużą przyjemnością:) Idealna do kanapek, pieczywa, jajecznic, sałatek, jednym słowem wszędzie tam, gdzie lubimy podawać klasyczną szynkę w roli … Zobacz więcej…
Idealnie ugotowane jajko, skrywające w białej koszulce apetyczne żółte wnętrze… Jajka w koszulkach pięknie prezentują się na talerzach (szczególnie uwielbiam moment rozkrojenia białka, gdy na grzankę wypływa perfekcyjnie ugotowane żółtko!) i są genialnie smaczne w swojej prostocie;) Niby jak jajka … Zobacz więcej…
Ostra, o zdecydowanym, żywym smaku i kolorze… Ćwikłę, czyli buraczki z chrzanem robię często i właściwie o każdej porze roku, ale to właśnie z Wielkanocą kojarzy mi się najbardziej. Może dlatego, że od dziecka jadam na wielkanocne śniadanie chleb z … Zobacz więcej…
Jędrne, lekko zakwaszone i wyjątkowo smaczne… Jak wiecie, bardzo lubię dobrze przyrządzone śledzie, a w tej wersji po prostu je ubóstwiam:) Są nie tylko pyszne, ale też wdzięczne i proste do przygotowania. A także bardzo uniwersalne –po odstaniu w delikatnej … Zobacz więcej…