Dzisiaj zapiekana ryba pod pieczarkami i ziemniaczanym puree. Nie wiem czy dobrze kojarzę, ale z podobnym daniem spotkałam się kiedyś pod nazwą zapiekanka pasterska. Ta dzisiejsza jednak to nasza od lat rodzinna –najprostsza i ze składników, które łatwo wszędzie kupić. … Zobacz więcej…
Pulchne drożdżowe ciasto, sos mięsny i ser, prosto z piekarnika… Dzisiaj zapiekane buchty z mięsem na ostro, czyli pyzy drożdżowe inaczej. Pyzy są miękkie, sos gorący i dobrze doprawiony, całość pod zapieczonym, ciągnącym się serem. I tak, wiem, nie są … Zobacz więcej…
Razowy makaron z tuńczykiem i ogórkiem. Danie wyjątkowo szybkie, bo można skorzystać z gotowych składników z lodówki, które można przygotować wcześniej np. wieczorem. Można podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zazwyczaj serwuję na kolację lub w roli szybkiej … Zobacz więcej…
Soczyste i dobrze uduszone, a następnie krótko podpieczone… Dzisiaj kotlety drobiowe w zielonym sosie z cytryną i oliwą. Bardzo prosty obiad lub kolacja na ciepło. Nie tylko zdrowe, ale także smaczne i nawet dietetyczne (w sensie: lekkie) 🙂 Robi się … Zobacz więcej…
Przyjemna, wyrazista i bardzo smaczna… Dzisiaj kilkuskładnikowa sałatka z tortellini, która sprawdzi się na kolację czy na przekąskę w ciągu dnia. A także wszędzie tam, gdzie zazwyczaj podajemy sałatki:) Pachnie bajecznie, smakuje wyjątkowo i jest bardzo prosta do przygotowania. Składniki … Zobacz więcej…
Miękkie, serowe pierożki, najpierw duszone z warzywami, a potem zapieczone pod serem… Całość cały czas dzieje się pod przykryciem w piekarniku, więc wszystkie smaki powoli się przenikają, dając finalnie pyszne zapiekane ravioli z papryką. Warzywa miękkie, ale nie rozgotowane, pierożki … Zobacz więcej…
Chrupiąca, świeża, delikatna… Dzisiaj surówka z młodej kapusty. Przyjemna, lekka i bardzo prosta do zrobienia. Idealna jako dodatek obiadowy, ale odnajdzie się także na grilla. Jest naprawdę smaczna i godna polecenia. Jeśli jej nie znacie, koniecznie spróbujcie, bo to tylko … Zobacz więcej…
Dzisiaj naleśniki z sosem bolońskim zapiekane pod jogurtem i mozzarellą. Świetne danie, pomysł na obiad czy na kolację. U nas cieszy się szalonym powodzeniem, więc z przyjemnością je tu prezentuję. Takie naleśniki są bardzo proste do przygotowania. U mnie tym … Zobacz więcej…
To chyba najprostsza duszona golonka z indyka, mało składników, kilka czynności i czas duszenia do pożądanej miękkości. Mięso jest soczyste, miękkie, dobrze uduszone (tak, jak lubimy). Krótkie przygotowania, a potem całość dzieje się sama. Szybkowar wybitnie przyspiesza sprawę, ale spokojnie … Zobacz więcej…