Dzisiaj klasyczne amerykany z lukrem. Są pyszne i szybko się je robi, co jest ich niesamowitym atutem. Znikają także szybko, bo naprawdę smakują. Od razu jednak powiem, że nie jest to przekąska czy słodycz na co dzień, bo do najzdrowszych … Zobacz więcej…
Dzisiaj lekko pieprzna pasta kanapkowa z fetą i brokułem. Szybka i prosta. Brokuł jest bardzo wartościowy (to chyba jedno z bardziej napakowanych wartościami odżywczymi i witaminami warzywo), a w tej postaci smakuje bardzo dobrze. Na śniadanie, na kolację, do wrapów… … Zobacz więcej…
Zapraszam na pyszny chlebek do odrywania z oliwą i ziołami. Pulchny, o chrupiącej, ale nadal miękkiej skórce, o obłędnym zapachu i boskim smaku. Drożdżowa bułka z cynamonem do odrywania (https://skutecznie.tv/2015/04/korzenne-ciasto-drozdzowe-do-odrywania/), którą jakiś czas temu prezentowałam od dłuższego czasu wołała o … Zobacz więcej…
Zapraszam na pyszną babkę rumową z orzechami. Jest wilgotna, przyjemnie orzechowa i delikatnie (w dobrym tego słowa znaczeniu) rumowa. Jest także wyjątkowo prosta! Babkę można i piec, i gotować –sprawdziłam obie wersje i obie rozpisuję szczegółowo poniżej. Moim faworytem jest … Zobacz więcej…
Dzisiaj kotlety sojowe, ale takie z prawdziwej soi, nie te z paczki do namaczania. Bezmięsne, czyli coś odpowiedniego np. na dzisiaj. Kotlety te w gruncie rzeczy są bardzo proste, tylko trzeba odpowiednio wcześniej namoczyć soję -i trzeba o tym pamiętać, … Zobacz więcej…
Przy okazji prezentowania zupy chrzanowej z białą kiełbasą wspomniałam o mojej ulubionej wersji tej zupy: z wędzonym łososiem. Wielkimi krokami nadciąga idealny czas na jej prezentację, bo zupa chrzanowa to coś, co właśnie z Wielkanocą mocno mi się kojarzy;) Rozmawiałyśmy … Zobacz więcej…
Dzisiaj już bardziej wielkanocnie. Robimy gotowaną babkę! Gotowana babka jest pyszna, bogata i wilgotna, zupełnie inna niż babka z piekarnika. Np. mój szwagier, który za babkami generalnie nie przepada, tę po prostu uwielbia. Ja zresztą też, więc w 100% go … Zobacz więcej…
Dzisiaj wytrawny chlebek keksowy, bo z mnóstwem smacznych dodatków, choć nie bakalii. Na mące pełnoziarnistej, lekko ziołowy w posmaku, pięknie prezentuje się na talerzach i jest bardzo prosty do zrobienia. Z podobnego ciasta robię czasem wytrawne muffiny, ale z dzisiejszymi … Zobacz więcej…
Dzisiaj trochę nietypowo, bo nie pichciłam tego ciasta w swojej kuchni –zapraszam na kosmiczny wypiek! A tak zupełnie serio, to na pyszny czekoladowy wypiek. Widzicie z kim gościnnie gotowałam (a właściwie kto podbierał mi główny składnik z miski). Nikt inny … Zobacz więcej…