Karkówka z bakłażanem i ziemniaczkami

z 4 komentarze

Kruche mięso, lekko czosnkowe ziemniaczki opiekane w pieczarkach i porach, osnute bogatym sosem śmietanowym… To takie danie pośrednie miedzy zapiekanką a „jednogarnkówką”. Najważniejsze jednak, że smaczne, pożywne i proste;) I właściwie szybciutkie w przygotowaniu. Przy odpowiednim podejściu i logicznej kolejności … Zobacz więcej…

Jogurtowe ziemniaczki z masłem i koperkiem

z 6 komentarzy

Gładka, kremowa konsystencja, o cudownym ziemniaczanym smaku, złamanym przyjemnie nutą jogurtu, koperku i masła… To jeden z ulubionych sposobów na ziemniaki w naszej kuchni –smakują świetnie z mięsem (pieczonym, smażonym, w sosie), z rybą czy sosami. Ja lubię je same … Zobacz więcej…

Pałki drobiowe w miodowej marynacie na ziołowych ziemniaczkach

z 8 komentarzy

Złociste i aromatyczne mięso, a do tego mięciutkie ziemniaczki w ziołowo-czosnkowym posmaku… A wszystko pieczone „za jednym zamachem”, w jednym naczyniu i w jednym czasie tak, że jeśli bardzo się spieszę, to po maks 10 minutach pracy mogę wsunąć do … Zobacz więcej…

Ziemniaki pieczone w mące z solą -prawie jak z ogniska

z 17 komentarzy

Gorące, parujące ziemniaczki o zapachu i smaku jakby wyszły prosto z ogniska… W wielu osobach, również we mnie, budzą to właśnie skojarzenie. Może to jakaś tęsknota za tymi ogniskami, które już nie wrócą? Nie wiem:):):) Ale na pewno są proste, … Zobacz więcej…

Pierogi ruskie

z 33 komentarze

Lśniące pierogowe półksiężyce z rozwałkowanego cieniutko ciasta, które kryje w sobie ich sedno: lekko pikantny farsz ziemniaczano-cebulowy z solą i pieprzem… Naprawdę przepyszne. Był czas, że mawiałam, iż nie warto robić swoich pierogów, skoro tak łatwo, szybko i tanio można … Zobacz więcej…

Złociste i chrupiące placki ziemniaczane -uniwersalne

z 18 komentarzy

Złociste, chrupiące placki ziemniaczane, z przecudnie zrumienionymi wiórkami ziemniaków na pięknie przypieczonej skórce… I do tego ten zapach… no po prostu je uwielbiam! W wersji z cebulką podaję „na pikantnie” tj. z sosami np. gulaszowym (patrz: Złociste placki po węgiersku … Zobacz więcej…

Złociste placki po węgiersku /z jasnym sosem gulaszowym/

z 4 komentarze

Złociste, chrupiące placki ziemniaczane z jasnym sosem gulaszowym z papryką w trzech kolorach i zrumienioną cebulką… Placki ziemniaczane to klasyka w naszej kuchni, można je podawać na wiele sposobów, ale jednym z najsmaczniejszych jest bodajże sposób „węgierski”, który z Węgrami … Zobacz więcej…

Czerwone ziemniaki pieczone w oliwie z ziołami

z 5 komentarzy

Cudownie mięciutkie w środku, z delikatnie zrumienioną skórką, opieczone w przyprawach, które nadają im ton… Te opiekane w oliwie ziemniaki są wspaniałą alternatywą dla frytek, smakują wyśmienicie, ale chyba zdrowsze, bo nie są tak skąpane w oleju:) Przyprawy w oliwie … Zobacz więcej…

Ziemniaki w pikantnym sosie mięsno-szpinakowym

z 123 komentarze

Miękkie ziemniaczki, zanurzone w mięsno-szpinakowym raju, wprawdzie nie widać tu pomidorów, ale ich zapach i smak jest obecny… Ciepłe, sycące danie, jedno z tych, które super wcina się szczególnie wtedy,  gdy za oknem chłód, deszcz, śnieg i/lub wiatr. Ja sięgam … Zobacz więcej…

1 6 7 8 9

Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności witryny. Pamiętaj, że w każdej chwili możesz zmienić ustawienia dotyczące COOKIES w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Czytaj więcej Rozumiem