Ciemniejsze niż zwykle, bo z ciasta grzybowego z domieszką pełnoziarnistej mąki żytniej… To był eksperyment, ale się udał i wyszły inne niż zazwyczaj, ale smaczne pierogi. Ciasto zaskakująco delikatne i mięciutkie, o wyczuwalnym smaku grzybów. Świetnie pasuje do kapuścianego farszu, … Zobacz więcej…
Ciemniejsze niż zwykle, przyjemnie zezłocone i nadziane tym, na co właśnie mamy ochotę… Danie idealne? Właściwie tak, bo szybkie, proste, łatwe i smaczne, no i pasują do wszystkiego. Dzisiaj proponuję je na śniadanko… zamiast chleba:) Naleśniki to klasyka, jednak zazwyczaj … Zobacz więcej…
Miękka, trzykrotnie pieczona, pachnąca grzybami i Świętami… To taka moja modyfikacja wigilijnej kapusty z grzybami –tym razem białej, żeby było inaczej:) Kiszonej dodaję niewiele, tylko dla złamania smaku. Jednak korzystając z tego sposobu, można z powodzeniem zrobić także i taką … Zobacz więcej…
Kruche i cienkie (bądź grube), zależy jak je zrobimy, cudownie pierniczkowe i od zawsze świąteczne… Są pyszne. Dla mnie to smak dzieciństwa i świąt u rodziców. Moja mama piekła (i piecze) je zawsze na święta. Pamiętam: ma taką foremkę, która … Zobacz więcej…
Mięciutkie, o smaku pomarańczowym, przetykane posiekanymi orzeszkami i przyprószone jasnym kakao… Ze świętami zawsze kojarzą mi się orzechy, czekolada i pomarańcze:) Te czekoladki świetnie się w nie wpisują. Nie tylko przywołują świąteczny nastrój, lecz przede wszystkim cieszą podniebienia, bo są … Zobacz więcej…
Ciemne czekoladki o delikatnie waniliowym smaku z soczystą, pomarańczową niespodzianką w środku… To niezwyczajne czekoladki -te po rozgryzieniu cudownie chrupią, uwalniając soczysty pomarańczowy miąższ… mmmm, przepyszne:) Dla mnie zestawienie pomarańczy i czekolady jest doskonałe, niemal idealne, więc jeśli chodzi o … Zobacz więcej…
Mięciutki ryż o delikatnym cytrynowym posmaku i aromacie… Idealny towarzysz wszelkich dań rybnych oraz potraw z owocami morza. Jego leciutko żółta barwa wspaniale komponuje się z drobno posiekaną papryczką chilli -drobne czerwone punkciki ożywiają go nie tylko kolorystycznie, ale i … Zobacz więcej…
Kremowa, niemal aksamitna konsystencja pasty, o przepięknej zielonej barwie, kontrastującej z pieczywem, do którego zresztą świetnie pasuje… Cóż więcej dodać, może tylko to, że aż woła, aby posmarować nią chlebek lub świeżą i chrupiącą bułeczkę. Prosta, smaczna i szybka w … Zobacz więcej…
Świeże, mięciutkie rogaliki wypełnione dżemem i przyozdobione niteczkami lukru… Rozkosz dla podniebienia:) Nic dziwnego, że aż chce się je nazwać szybkimi! Dlaczego? Otóż robi się je szybko i znikają szybko, no i szybko zostaje po nich tylko miłe wspomnienie… oraz … Zobacz więcej…