Choć jeszcze nie mroźnie, to jednak na dworze już coraz chłodniej. Uwielbiam jesień i jesienne spacery, ale przyjście do domu po spacerze czy po prostu powrót po jakimś dłuższym wyjściu kojarzy mi się wybitnie z czymś ciepłym i rozgrzewającym;) Sposobów … Zobacz więcej…
Zrumienione, delikatnie chrupiące paczuszki z chińskimi warzywami i mięsem… Jeden z moich ulubionych sposobów na naleśniki –smaczny, szybki i bardzo odżywczy;) To właściwie krokiety, tyle, że ich nie panieruję oraz nadzienie mają nieco inne niż takie klasyczne krokiety. Przyrządzam je … Zobacz więcej…
Smaczny, lekki drink lub napój, przywołujący na myśl wakacje. Nie tylko wspaniałym letnim kolorem, ale i orzeźwiającym smakiem oraz zapachem. Można go przyrządzić w wersji alkoholowej lub bezalkoholowej i w ten sposób każdy może cieszyć się jego smakiem:) Na stole … Zobacz więcej…
Wilgotne, miękkie, o delikatnym smaku i lekkim posmaku migdałowego amaretto… Ciasto banalnie proste w przygotowaniu. To właściwie taka jogurtowa babka, do przygotowania której potrzebne są składniki, które zazwyczaj w domu mamy;) Co więcej ani grama tradycyjnego tłuszczu -jedynie ten, który … Zobacz więcej…
Głęboko ziemniaczane, przyjemnie chrupiące i apetycznie opieczone na złocisto-brązowy kolor… Paluszki z ziemniaków to fajny pomysł na dodatek do zup czy sałatek, ale i na imprezową bądź spotkaniową przekąskę;) Ja zazwyczaj robię je, gdy zostaną mi ziemniaki (chyba tylko raz … Zobacz więcej…
Ciemnobrązowy, cieniutki i gorący, z pięknie skarmelizowaną i pachnącą cebulką, skrytą pod warstwą ciągnącego się sera… Pyszny:) No ale ja oczywiście lubię takie placki i to w każdej postaci, więc nie mogę powiedzieć nic innego:D To był eksperyment, ale WIEM, … Zobacz więcej…
Rumiany i przyjemnie chrupiący, z kurczakiem podsmażonym w cebulce i przyprawach oraz z ziołowym twarogiem i szpinakiem… Farsz oczywiście może być dowolny:) Mięsny, bez mięsny -ja przyjmuję zasadę: może być wszystko, cokolwiek pasuje i co dodałabym do zapiekanki i/lub na … Zobacz więcej…
Zrumienione i gorące, wypełnione dobrze doprawionym farszem mięsno-szpinakowym z fetą, nadziane na szaszłykowe patyczki… Tak podane naleśniki praktycznie zawsze budzą zainteresowanie gości:) A są niezwykle przyjemne i szybkie w przygotowaniu (jeśli mamy już wcześniej usmażone naleśniki, to całość idzie jeszcze … Zobacz więcej…
Jasne, miękkie tortille, opieczone na bardzo gorącej patelni, na tyle elastyczne, że można w nie zawijać dowolne farsze… …farsze smakowite i to zarówno gorące, jak i zimne;) To bardzo uniwersalne placki, które owinięte czy odpowiednio złożone wokół wspomnianego nadzienia zmieniają … Zobacz więcej…