Uwielbiam dobrą herbatę i lubię wzbogacać ją w dodatki, tworząc domowe mieszanki herbat. Nie ma nic lepszego w jesienne czy zimowe wieczory, ale przecież dobra herbata sprawdzi się o każdej porze roku, prawda? Klasycznie tj. na gorąco lub po schłodzeniu … Zobacz więcej…
Chrupiąca, dobrze upieczona skórka, w niej smakowity gorący farsz… W zasadzie dowolny i to właśnie jest piękne w tym daniu. W prezentowanej wersji z pieczarkami i szpinakiem, czyli bardzo smakowite zestawienie, a jeśli chodzi o mięso, to dokładnie to samo, … Zobacz więcej…
Gorące, soczyste i dobrze odchodzące od kości mięso, pieczone w doskonałej marynacie… I chyba w marynacie właśnie tkwi sekret tego kurczaka. Jest świetnie doprawiony, aromatyczny, ale w taki przyjemny, delikatny sposób, niezbyt intensywny. Zioła, miód, cytryna, sos sojowy, wszystko doskonale … Zobacz więcej…
Soczyste i dobre doprawione mięso, lekko pieprzne, o subtelnej cytrynowo-miętowej nucie… U mnie najczęściej na zimno, bo zazwyczaj robię w ten sposób indyka z myślą o domowej wędlinie. Rewelacyjny na kanapki, a już szczególnie do domowego chleba;) Prosty i sprawny … Zobacz więcej…
Wilgotna, schłodzona, pełna smaku i zmiennych tekstur… Jakkolwiek by to pierwsze zdanie nie brzmiało, sałatka JEST obłędna. Mówiąc szczerze do tej pory nie spotkałam nikogo, komu by nie smakowała. Nawet mój mąż, który za tuńczykiem szczególnie nie przepada i jada … Zobacz więcej…
Czysta i klarowna, pomarańczowa, o delikatnym posmaku i zapachu kawy… Domowa i prosta do przygotowania, ale jak na każdą nalewkę i na tę trzeba poczekać, bo musi swoje odstać, najpierw w słoju, a po odcedzeniu w butelce. Pracy przy jej … Zobacz więcej…
Krucha warstwa czekolady skrywająca miękkie, maziste i przyjemnie czekoladowe wnętrze… Po rozgryzieniu naturalnie twardej czekoladowej skorupki czeka nas miła niespodzianka w postaci kontrastowo miękkiego i bardzo smakowitego wnętrza. Całość nie za słodka (w sensie nie-mdląco-słodka, bo to jednak słodycz;)), dobrze … Zobacz więcej…
Soczyste, dobrze doprawione mięso, z równie smakowitym wnętrzem… W prezentowanej wersji to wnętrze jest słodko-pikantne, i naprawdę cieszy podniebienie;) Na schab ze śliwką mam kilka sposobów, bo mimo, że idea jest jedna (kawał mięsa, a w środku śliwkowe oczko), to … Zobacz więcej…
Puszysty, wilgotny, delikatny i absolutnie pyszny… To jeden z moich bardziej ulubionych serników (a ja bardzo lubię serniki;)). Udaje się za każdym razem, prosty do przygotowania, ze zwyczajnych, niewyszukanych składników, a przy tych bajecznie smaczny. W przepisie podaję kilka trików … Zobacz więcej…