Ciemniejsze niż zwykle, bo z ciasta grzybowego z domieszką pełnoziarnistej mąki żytniej… To był eksperyment, ale się udał i wyszły inne niż zazwyczaj, ale smaczne pierogi. Ciasto zaskakująco delikatne i mięciutkie, o wyczuwalnym smaku grzybów. Świetnie pasuje do kapuścianego farszu, … Zobacz więcej…
Miękka, trzykrotnie pieczona, pachnąca grzybami i Świętami… To taka moja modyfikacja wigilijnej kapusty z grzybami –tym razem białej, żeby było inaczej:) Kiszonej dodaję niewiele, tylko dla złamania smaku. Jednak korzystając z tego sposobu, można z powodzeniem zrobić także i taką … Zobacz więcej…
Kruche i cienkie (bądź grube), zależy jak je zrobimy, cudownie pierniczkowe i od zawsze świąteczne… Są pyszne. Dla mnie to smak dzieciństwa i świąt u rodziców. Moja mama piekła (i piecze) je zawsze na święta. Pamiętam: ma taką foremkę, która … Zobacz więcej…
Mięciutkie, o smaku pomarańczowym, przetykane posiekanymi orzeszkami i przyprószone jasnym kakao… Ze świętami zawsze kojarzą mi się orzechy, czekolada i pomarańcze:) Te czekoladki świetnie się w nie wpisują. Nie tylko przywołują świąteczny nastrój, lecz przede wszystkim cieszą podniebienia, bo są … Zobacz więcej…
Ciemne czekoladki o delikatnie waniliowym smaku z soczystą, pomarańczową niespodzianką w środku… To niezwyczajne czekoladki -te po rozgryzieniu cudownie chrupią, uwalniając soczysty pomarańczowy miąższ… mmmm, przepyszne:) Dla mnie zestawienie pomarańczy i czekolady jest doskonałe, niemal idealne, więc jeśli chodzi o … Zobacz więcej…
Delikatne w smaku, w lekkim sosie jogurtowo-jabłkowym, podkręconym szczyptą cynamonu i chilli… Przepyszne! I co równie ważne: szybkie w przygotowaniu i nie ociekające zbędnymi kaloriami:) To proste danie świetnie pasuje na wigilijny stół, ale w naszym domu gości znacznie częściej: … Zobacz więcej…
Miseczka gorącej, lekkiej zupy z warzywami oraz z kawałkami kruchej, mięciutkiej ryby, delikatnie pikantna i skropiona cytryną… Zupę rybną nie każdy lubi, ale ta jest smaczna -prosta, postna i lekka. Dla mnie to smak Wigilii, choć gdybym miała wybierać, to … Zobacz więcej…
Ciemny krążek wołowiny z cebulką i czosnkiem w jasnym mięsie drobiowym o delikatnej ziołowo-czosnkowej nucie… Smaczne mięso, aczkolwiek bardzo lekkie i bez grama zbędnego tłuszczu. Nie tak tradycyjnie kojarzą się potrawy na święta, a jednak dla mnie ten indyk jest … Zobacz więcej…
Słone jędrne śledziki podane z pieczywem lub ziemniakami w mundurkach… Ryba w cotygodniowym menu jest wskazana, więc raz na jakiś czas warto sięgnąć po śledzie. Miłośników śledzi nie trzeba do nich przekonywać, a tych, którzy nigdy takich nie jedli (czy … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję