Dzień dobryyyy;) Szybki wpis informacyjny, bo zadzieją się zmiany, a nie chcę Was zaskoczyć. Nadszedł czas, by zmienić wygląd i funkcjonalności bloga. Wynika to częściowo z moich potrzeb i kierunku rozwoju bloga, a częściowo z Waszych oczekiwań. Dzięki ankiecie, którą … Zobacz więcej…
W zeszłym roku dostałam świetny przepis na makowiec bez pieczenia. Od tego czasu robiłam go już wielokrotnie i powiem, że choć za każdym razem nieco zmieniałam dodatki oraz z czasem trochę zmodyfikowałam sam przepis, to i tak za każdym razem … Zobacz więcej…
Dziś pyszna zupa rybna z warzywami. Prezentuję ją akurat teraz, bo podpytujecie o zupy rybne, a ta dzisiejsza na Wigilię sprawdzi się bardzo dobrze. Dodam jednak od razu, że tak naprawdę, to ja gotuję ją dużo częściej niż tylko raz … Zobacz więcej…
Zapraszam na naprawdę pyszny sos z soczewicy i orzechów. Lubię sosy, ale często ich nie robię, bo mam wrażenie, że są kaloryczne i tuczące, więc ostatnio, gdy już je dodaję, to musi być naprawdę dobry sos np. grzybowy lub dobrze … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na obiecane ciasto piernikowe z powidłami i jasnym kremem twarogowym. Samo ciasto jest bardzo proste, ale trochę pobawiłam się ze zdobieniem;) Wyszło bardzo smacznie i w gruncie, nawet z tym zdobieniem, ciasto jest nadal proste, tylko dwu- lub … Zobacz więcej…
Dzisiaj strogonow vel stroganoff vel strogonoff, choć nie BOEUF strogonow, bo trochę odejdę tu od klasyki. Strogonow to pomysł na proste jednogarnkowe danie, a wbrew pozorom strogonowa można zrobić nie tylko z wołowiny, ale też np. z drobiu. W tej … Zobacz więcej…
Zapraszam na opiekane tortille z łososiem, ziemniakami i sałatą. Szybkie, proste, odżywcze i smaczne, zarówno na obiad czy kolację, jak i na wynos –z tym, że jeśli na wynos, to łososia i ziemniaki najpierw studzę i nie zawijam na ciepło. … Zobacz więcej…
Dziś pyszne i proste trufle czekoladowo-miętowe lub proste trufle czekoladowe, jeśli pominiecie miętę;) Dla mnie połączenie tych dwóch smaków to dokonały mariaż, więc często robię akurat tak, ale podmieniam też na inne smaki, o czym wspominam w przepisie. Z reguły … Zobacz więcej…
Pyszne, lekko ostre śledzie w pieprzu! Świetne zarówno na Wigilię, jak i w każdy dzień roku. Smakują naprawdę doskonale, a dodatkowo są banalnie proste i ciekawie prezentują się na stole. Można podać jako przystawkę lub jako składową kolacji np. z … Zobacz więcej…