Plastry pomidorów osnute bogatym i ciekawym smakowo sosikiem (pikantnym!!). Szybkie w przygotowaniu, a jeszcze szybsze w znikaniu z talerza;) Idealna na lato. Ale nie tylko, bo podpowiem, że ta sałatka to doskonały dodatek do dań na gorąco, szczególnie do tych … Zobacz więcej…
Gorąca, sycąca i baaaardzo prosta w przygotowaniu:) Świetna na kolację i na obiad. Można zapiekać w jednym dużym naczyniu i w tym naczyniu podać na stół, po czym każdy nakłada dowolną porcję na swój talerz. I tak chyba robię najczęściej. … Zobacz więcej…
Pierogi, jak to pierogi: pyszne, proste, acz trochę czasochłonne –mimo to warto:) Ich sercem od zawsze był i jest pierogowy farsz. Z tym nadzieniem po raz pierwszy spotkałam się właśnie w lubelskim. Smaczny i charakterystyczny:) Ponieważ ze względów wyjazdowo-wakacyjnych nie … Zobacz więcej…
Z wyglądu trochę jak pasztet, ale w smaku jak pieróg;) Zapieczony, z wierzchu chrupiący, smakuje na ciepło i na zimno. To taki swoisty placek, jest zwarty, ale łatwo się kruszy. Świetny na imprezy lub po prostu na kolację; w niektórych … Zobacz więcej…
Miękkie, pulchne drożdżowe ciasto o cudownie zezłoconych brzegach i cebulowym nadzieniu o wspaniałym smaku. Przepyszne! Moja pierwsza wizyta na Lubelszczyźnie kojarzy mi się właśnie z tymi plackami (i wieloma innymi smakami;) Są smaczne, sycące i bardzo inne od wypieków, jakie … Zobacz więcej…
Cieniutkie i delikatne kapuściane liście osnute smakowitym sosem i skrywające dobrze doprawione, lekko pikantne mięsne wnętrze… Pyszne:) No ale ja od dzieciństwa ubóstwiam gołąbki, najpierw te klasyczne, a potem każdą inną wariację na ich temat! Te są lekkie, bo na … Zobacz więcej…
Gorący, pomidorowy i lekko pikantny sos, z mięciutkimi kawałkami dobrze doprawionego mięsa i marchewki… Lekki, bez grama zbędnego tłuszczu, a jednak niesamowicie treściwy i bogaty smakowo. Jeśli do tego dodam, że jest banalnie prosty i szybki w przygotowaniu, to myślę, … Zobacz więcej…
Kolorowa i chrupiąca, z cienkimi plastrami lekkiego, aromatycznego mięsa… Szybciutka w przygotowaniu, bardzo treściwa i choć naprawdę można się nią solidnie najeść, to jednak jest lekka i ma w miarę mało kalorii. Chętnie po nią sięgam po dniach szczególnie obfitujących … Zobacz więcej…
Mięciutkie jogurtowo-owsiane trójkąciki, wypełnione orzechami i rodzynkami, o delikatnym smaku miodu i cynamonu… Bardzo smaczne, bardzo sycące i bardzo zdrowe. Świetne do kawy, herbaty, mleka, a także jako energetyczna przekąska w ciągu dnia. Wypełnione dobrem wszelakim, bo przecież składniki tego … Zobacz więcej…