Przepiękne pawie oczka, żółto-białe w szynkowej otoczce kuszą wyglądem w dobrze doprawionych plastrach mięsa… Atrakcyjna i kolorowa, a przy tym jednak lekka, bo podczas pieczenia nadmiar tłuszczu wytopił się i odszedł w zapomnienie, zostawiając w mięsie samo jego sedno i … Zobacz więcej…
Lekki, pomidorowo-złocisty z paseczkami szynki i cebulki, pachnący i rumiany… Idealny na niedzielne –ale nie tylko;) –śniadanie. Doskonały z pieczywem pełnoziarnistym lub złocistym, chrupiącym tostem z masełkiem… mmm, przepyszny. Prezentuję go dzisiaj w wersji light, tj. smażę go bez tłuszczu … Zobacz więcej…
Zielone liście rukoli, przetykane kawałeczkami słono-ziołowego twarogu oraz soczystą czerwienią pomidorów… Czyli w kolorystyce flagi włoskiej i właściwie do dań włoskich pasuje wyśmienicie;) Tak przygotowana sałatka jest bardzo lekka, niemalże dietetyczna, ale dobrze doprawiona i smaczna, a przede wszystkim szybka … Zobacz więcej…
Złociste, kolorowe i bardzo delikatne mięso z pikantną czerwoną i łagodną zieloną papryką… Mega proste w przygotowaniu, a jednak zaskakują smakiem. W przeciwieństwie do tradycyjnych kotletów robionych z siekanego czy mielonego drobiowego fileta, te nie są zbite i zwarte, tylko … Zobacz więcej…
Słodki, karmelowy mus jabłkowy skryty w cieniutkim cynamonowym cieście… Pyszne naleśniczki! Sycące, ale po ich zjedzeniu mam wrażenie, że zjadłam deser, a nie obiad:):):) Bardzo przyjemne uczucie. A na deser serwuję sobie po prostu jakąś pyszną kawę i moje kubki … Zobacz więcej…
Gorący, smaczny i kolorowy, bo z szynką, rukolą i słonym twarogiem… Omlet bardzo lekki, smażony na niewielkiej ilości oliwy lub w ogóle bez tłuszczu, a jednak pyszny i sycący. Do tego pomidorki lub inna szybka sałatka i naprawdę pożywne śniadanie … Zobacz więcej…
Żółciutkie, lekko pikantne nadzienie z krewetkami, o przyjemnej dla podniebienia konsystencji, podane w jajecznych skorupkach… To bardzo smaczna i szybka przekąska, jedna z tych, co robi się niemal „na kolanie”:) A do tego lekka i bez zbędnych kalorii, więc przed … Zobacz więcej…
Kolorowa i chrupiąca, pięknie prezentuje się na ciemnym pieczywie i liściach sałaty… To taka bardzo prościutka w przygotowaniu pasta. Można ją przygotować dnia poprzedzającego podanie lub tuż przed posiłkiem, bo robi się ja naprawdę błyskawicznie. A smakuje doskonale, według mnie … Zobacz więcej…
Żółciutkie i kolorowe, przepięknie pachnące i kuszące, aby się w nie wgryźć… To bardzo uniwersalne jajka. Masę jajeczną robię w zasadzie bez zmian, jest bazą, czasem tylko zmieniam dodawane przyprawy, a potem zaczyna się zabawa:) Można bowiem dodać do nich … Zobacz więcej…