Brązowe, pełnoziarniste świderki, apetycznie zrumienione, o wspaniałym smaku i zapachu wędzonego boczku, cebuli oraz pieprzno-ziołowego twarogu… Danie bardzo sycące, dość kaloryczne i niezwykle proste. I w tej prostocie tkwi chyba jego siła, bo jest naprawdę bardzo smaczne;) Choć osobiście nie … Zobacz więcej…
Jasnoróżowe kawałeczki łososia, piórka cebulki i przyjemne do rozgryzienia, miękkie kuleczki zielonego groszku w gorącym, wywarze warzywnym… Kwintesencja prostoty. A także fajnego smaku oraz szybkości przygotowania. Jeśli lubicie zupy rybne, to gorąco zachęcam do tej łososiowej, bo nie tylko może … Zobacz więcej…
Delikatna, mięciutka, podana w kolorowych warzywach, w których się dusiła. Smaczna, szybka i prosta. Miła odmiana od klasycznie przyrządzonej wątróbki i można ja podawać w zasadzie tak, jak leczo –z ryżem, ziemniakami czy pieczywem. Najlepsza jest zaraz po przyrządzeniu, więc … Zobacz więcej…
Gorący i pachnący placek drożdżowy, lekko ciemny od mąki pełnoziarnistej i kolorowy od warzyw, sera i ziół, pod którymi jest pieczony… Pizza bezmięsna, może z dość nietypowym, bo warzywnym wierzchem, ale naprawdę wyszła smacznie. Ja moje warzywa doprawiłam pikantnie i … Zobacz więcej…
Jasnoróżowa i delikatna ryba skryta pod jajeczną kostką i lekko cytrynową galaretą warzywną… Inny sposób na podanie ryby. Wysokobiałkowe, lekkie i raczej małokaloryczne. Fajny pomysł dla osób, które takich posiłków właśnie szukają:) A do tego tak podany łosoś jest naprawdę … Zobacz więcej…
Miękka kapusta o bogatym smaku, który przejęła od dodatków, czyli smażonego mięsa, grzybów i odrobinki jałowca… Jest przepyszna i choć w przeciwieństwie do bigosu jest taka jakby słodkawa (bo ja zazwyczaj robię ją po prostu z białej kapusty), to ma … Zobacz więcej…
Opieczone w przyprawach kawałeczki kurczaka z cebulką, osnute kaparowym sosikiem i skryte w otrębowo-paprykowym placku… Szybkie i bardzo lekkie, aczkolwiek niezwykle sycące danie. Wysokobiałkowe;) Przygotowałam je z myślą o będących na diecie Dukana, ale z przyjemnością zjadały je także osoby … Zobacz więcej…
Gorąca, soczysta i mięciutka duszona krótko w jędrnych, kolorowych kosteczkach warzyw i pomidorowym sosiku… Pyszna. Bardzo przyjemna do jedzenia, bo fajna w smaku i w teksturze, a dodatkowo atrakcyjna wizualnie, gdyż ożywiają ją kolory dodanych warzyw. Ta wątróbka jest jedną … Zobacz więcej…
Ciemnobrązowy, cieniutki i gorący, z pięknie skarmelizowaną i pachnącą cebulką, skrytą pod warstwą ciągnącego się sera… Pyszny:) No ale ja oczywiście lubię takie placki i to w każdej postaci, więc nie mogę powiedzieć nic innego:D To był eksperyment, ale WIEM, … Zobacz więcej…