Pięknie przypieczone plastry mięsne przetykane krótkimi nitkami kapusty, duszonej w jabłkach i cebuli… Bardzo smaczna i sprawna w przygotowaniu pieczeń, aczkolwiek dość nietypowa;) A jej nietypowość polega na tym, że po upieczeniu zostawiam ją do całkowitego wystygnięcia, następnie zawijam np. … Zobacz więcej…
Kruche i miękkie kawałeczki mięsa, jabłek i papryki w pięknie zrumienionym drożdżowym cieście… Proste, smaczne i dość szybkie w przygotowaniu. Wprawdzie trzeba do nich podejść w kilku etapach, bo najpierw marynujemy mięso, by było kruchutkie, potem krótko dusimy farsz i … Zobacz więcej…
Gorąca, złociście zapieczona i przepięknie pachnąca serem oraz pieczoną kiełbasą… W miarę szybka, pyszna i sycąca. A przy tym lekka, więc super sprawdzi się i na kolację. Dla mnie to danie idealne, bo uwielbiam kalafior w każdej postaci:) Myślę jednak, … Zobacz więcej…
Zrumienione, delikatnie chrupiące paczuszki z chińskimi warzywami i mięsem… Jeden z moich ulubionych sposobów na naleśniki –smaczny, szybki i bardzo odżywczy;) To właściwie krokiety, tyle, że ich nie panieruję oraz nadzienie mają nieco inne niż takie klasyczne krokiety. Przyrządzam je … Zobacz więcej…
Brązowe, pełnoziarniste świderki, apetycznie zrumienione, o wspaniałym smaku i zapachu wędzonego boczku, cebuli oraz pieprzno-ziołowego twarogu… Danie bardzo sycące, dość kaloryczne i niezwykle proste. I w tej prostocie tkwi chyba jego siła, bo jest naprawdę bardzo smaczne;) Choć osobiście nie … Zobacz więcej…
Pieczone mięso, o teksturze klasycznej szynki, lecz o delikatnym posmaku porzeczek, musztardy i jałowca… Proste w przygotowaniu -właściwie poza natarciem mięsa przyprawami, a potem podlewaniem go sosem co jakiś czas, nie ma tu dla nas żadnej pracy;) Całość przejmuje na … Zobacz więcej…
Miękka kapusta o bogatym smaku, który przejęła od dodatków, czyli smażonego mięsa, grzybów i odrobinki jałowca… Jest przepyszna i choć w przeciwieństwie do bigosu jest taka jakby słodkawa (bo ja zazwyczaj robię ją po prostu z białej kapusty), to ma … Zobacz więcej…
Zrumienione i gorące, wypełnione dobrze doprawionym farszem mięsno-szpinakowym z fetą, nadziane na szaszłykowe patyczki… Tak podane naleśniki praktycznie zawsze budzą zainteresowanie gości:) A są niezwykle przyjemne i szybkie w przygotowaniu (jeśli mamy już wcześniej usmażone naleśniki, to całość idzie jeszcze … Zobacz więcej…
Gorące, złocisto-brązowe i chrupiące z wierzchu, a soczyste i delikatne w środku… Lekko pikantne, bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu i… uniwersalne:) Można je bowiem podać na ciepło oraz na zimno i w każdej wersji odnajdą się doskonale. Nie jest to … Zobacz więcej…