Gęsta, pikantna i esencjonalna zupa z warzywami i mięsem… Idealna zawsze, choć szczególnie na chłodne zimowe wieczory. Zawsze gdy ją gotuję do kuchni ściąga każdy obecny w domu osobnik, bo pachnie naprawdę przepięknie:) I moim zdaniem tak też smakuje. Dla … Zobacz więcej…
Przepysznie doprawiony klops z dodatkiem czerwono-zielonych akcentów (pomidory i szpinak), pachnący tak, że chwilę po wejściu do kuchni człowiek robi się głodny:) Przygotowanie trywialnie proste, chwila pracy, a korzyści co niemiara: za jednym zamachem mamy obiad, a że nie zjemy … Zobacz więcej…
Delikatne białe mięso (kruche, soczyste i dobrze doprawione) w złocistej chrupiącej panierce… Taki indyk doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe z ulubioną surówką, lecz również jako ciepła przekąska (wówczas kawałki mięsa maczamy w dipie lub w jakimś pikantnym sosie). Szybkie, … Zobacz więcej…
Pachnący złocisty grzybek w lśniącej dżemowej glazurce ze szczyptą cynamonu… mmmm, cudo… Doskonały na szybkie śniadanie na przykład zamiast kanapki, syci i cieszy zmysły, a przede wszystkim daje przyjemnego kopniaczka w dobry start dnia. To, że jest tak prosty w … Zobacz więcej…
Złociste kawałki kurczaka w cebulce, chrupiąca czerwona papryka z brokułem ‘al dente’ i wreszcie makaron w smacznym sosie curry… równie smaczna, co kolorowa. Taka sałatka z powodzeniem zastąpi danie obiadowe, bo jest niezwykle sycąca. Można powiedzieć, że zawiera wszystkie składniki, … Zobacz więcej…
Pulchne, delikatnie wilgotne i jeszcze lekko ciepłe drożdżowe ciasto z pachnącym, słodkim owocem… Na drożdżówkę z blachy mam kilka sprawdzonych przepisów, każda jest inna (sucha, wilgotna, puchata) i w zależności od tego, na jaką mam danego dnia ochotę, po taki … Zobacz więcej…
Lekko chrupiące, cudownie jabłkowe racuszki… smaczne zarówno, gdy tłuściutkie (prosto z głębokiego tłuszczu), jak i niemal beztłuszczowe (z lekko naoliwionej patelni lub z teflonu). Przyprószone cukrem pudrem, podane z dżemem czy sosem lub serkiem waniliowym… to bez znaczenia, bo smakują … Zobacz więcej…
Delikatne, jasne mięso, obtoczone w przyprawach, kruche, aczkolwiek o zdecydowanym smaku… Kawałek mięsa, przyprawy, 10 minut pracy, a reszta robi się sama:) Efekt? Wspaniała domowa wędlina. To chyba najprostsza na świecie smaczna szynka z indyka, ale nie dajcie się zmylić … Zobacz więcej…
Przepisy kulinarne dość często wołają o 5 dag drożdży, podczas gdy standardowa kostka świeżych drożdży piekarskich ma 10 dag. Pozostała połówka bardzo często się marnuje, jeśli w najbliższym czasie nie zamierzamy nic z ich wykorzystaniem upiec. Tak przynajmniej było u … Zobacz więcej…
Wiele dań wzywa i prosi o drobniutko pokrojoną cebulkę (sałatki, farsze, pieczenie czy pasty). Staram się zawsze sprostać tym prośbom:) Oto mój szybki sposób na drobną, drobniutką cebulową kosteczkę… W filmiku pokazałam czerwoną cebulę, bo warstwy w niej są bardziej … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję