Delikatne, lekko pieprzne, w bajecznie smacznym sosie… Polędwiczki w sosie śmietanowo-serowym to doskonały pomysł na obiad czy kolację na ciepło i zadowolą prawie każdego. Prawie, bo nie każdy je mięso i nie każdy lubi ser:) Danie pyszne, eleganckie, ale też … Zobacz więcej…
Świeża, soczysta, pełna smaku i witamin… Pyszna, kolorowa i w gruncie rzeczy bardzo prosta surówka z dyni i sezonowych owoców, czyli jabłek. Dlatego nazywamy ją jesienną surówką. Robię ją w dwóch podobnych wersjach, ale jednak każda daje nieco inne wrażenia, … Zobacz więcej…
Naprawdę obchodzicie halloween w domu? Pieczecie ciasta, przekąski w upiornych kształtach i podajecie je domownikom? Robicie przekąski na halloween? Ale tak serio? Robicie to? Mieszkam w Polsce, nagrywam po polsku, więc pytanie kieruję do Polaków –przepraszam polskojęzycznych mieszkańców krajów anglosaskich, gdzie … Zobacz więcej…
Delikatne, dobrze uduszone, w ciekawie dobranych przyprawach… Polędwica wieprzowa jest bardzo delikatnym i wybornym mięsem, i jako taka jest wybitnie wdzięczna do przygotowania. Można ją przyrządzić bardzo szybko, żeby nie powiedzieć błyskawicznie i zawsze przy tym doskonale smakuje:) Dzisiaj jeden … Zobacz więcej…
Wyjątkowo delikatne i soczyste mięso, z chrupiąca skórką i o wspaniałym smaku… Kacze piersi są w gruncie rzeczy bardzo proste do przygotowania i, co także ważne, szybkie. Szczególnie, jeśli robimy je na patelni;) Ważną rzeczą jest tutaj zarówno dobór przypraw … Zobacz więcej…
Delikatny, owocowy, a jednak bardzo sycący… I jako taki świetnie może zmienić się zarówno w śniadanie, podwieczorek czy kolację, jak i po prostu w deser po niezbyt sutym obiedzie. Praktycznie zawsze (lub niemal zawsze) mam w lodówce pudełko ugotowanej kaszy … Zobacz więcej…
Wilgotny, spoisty, ładnie się lepi, a każde ziarnko i tak jest ugotowane osobno… Idealny ryż do sushi? Pewnie:) Tylko, że jest to po prostu zwykły ryż ugotowany w określony sposób. Czasami rodzi się ochota na sushi, a w domu nie … Zobacz więcej…
Karmelowe, chrupkie i słodkie… Płatki owsiane w cukrze to coś, co znam jeszcze z dzieciństwa. Wtedy robiło się rozmaite domowe słodycze i pseudosłodycze np. lizaki z topionego cukru na patyku i takie tam wynalazki:) Część rzeczy z tamtych lat nadal … Zobacz więcej…
Gorące, chrupkie, z miękkim i smacznym farszem w środku… A do tego zimny sos np. jogurtowy:) Tak przygotowane naleśniki są pyszne -nazywamy je jaglanki, bo bazą farszu jest kasza jaglana, a dodatki są różne, czasem mięso, czasem warzywa, czasem mieszanka … Zobacz więcej…