Dzisiaj serdecznie zapraszam na rolmopsy w zalewie octowej, czyli ruloniki ze śledzia z nadzieniem z papryki lub ogórka. W prezentowanej wersji będą to śledzie mocne, zdecydowane w smaku, bo robię tu mocniejszą zalewę, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by … Zobacz więcej…
Dostałam ostatnio pięknego królika w całości. Poporcjowałam i uzyskałam z niego kilka zdrowych obiadów. Najpierw zrobiłam duszonego królika w winie i ziołach z kluseczkami (niestety nie nagrałam, bo zabrakło czasu, ale przepis dopisałam do listy i kiedyś przy okazji na … Zobacz więcej…
Miękkie mięso, pełne smaku dodatki… Dzisiaj dobrze doprawione i dobrze uduszone golonki z indyka w winie z kuskusem i marchewką. Pyszne i proste danie, które ja zazwyczaj gotuję w szybkowarze, bo idzie to dużo szybciej, ale jeśli chcecie, to spokojnie … Zobacz więcej…
Doprawiona, soczysta, zwarta, z kawałkami pieczarek… Czyli pyszna chuda domowa mielonka drobiowa z pieczarkami:) Kolejna propozycja na szynkowar. Niedługo zwolnię tempo ich publikowania i będę te przepisy prezentować raz na jakiś czas, naprzemiennie z innymi daniami. Na razie wrzucam je … Zobacz więcej…
Miękkie, doskonale uduszone mięso w przyprawach z kiszoną kapustą na gorąco… Dzisiaj coś pysznego na obiad: karkówka w kiszonej kapuście. Prosta i naprawdę smaczna. Mięso kroimy w plastry, ale nie do końca i dusimy (garnek, szybkowar) lub pieczemy w piekarniku … Zobacz więcej…
Pyszna chuda pierś z indyka, bez sztucznych polepszaczy i konserwantów. Domowa szynka drobiowa:) Jest delikatna w smaku, lekka i pachnie wspaniale. Idealna dla osób dbających o linię, ale także dla dzieci, osób trenujących, jak i dla każdego, kto lubi dobrą … Zobacz więcej…
Dobrze doprawione, soczyste udka na kapuście, pieczone z ziemniakami i suszonymi pomidorami… Pyszne i w gruncie rzeczy bardzo proste danie, gdzie wykonuję tylko kilka czynności na początku, a potem resztę przejmuje na siebie piekarnik. W efekcie po mniej więcej godzinie … Zobacz więcej…
Makaron gotowany w sosie z przyprawami, czyli pyszne, acz leniwe spaghetti w pomidorach… Dzisiaj prosty przykład wykorzystania pomidorów z domowych słoików (z tego przepisu: https://skutecznie.tv/2015/08/pomidory-w-sloikach-na-zime-szybkie-i-proste/). Oczywiście można sięgnąć po świeże pomidory i je zblendować lub po pomidory z puszki (i … Zobacz więcej…
Miękki i pełen smaku ryż (przyjemny niemal jak risotto) plus dobrze uduszone mięso z ciekawymi dodatkami… Danie jednogarnkowe. Kolejna odsłona potraw z szybkowaru, choć rzecz jasna to danie można przygotować także w zwykłym garnku, tyle, że ciut dłużej. Duszone udka … Zobacz więcej…