Krucha, dobrze upieczona i doprawiona… Dzisiaj szynka pieczona w pomidorach:) Prosta, sprawna do przygotowania i absolutnie nieabsorbująca. Dużą zaletą tego dania jest to, że mamy tu tylko kilka czynności na początku, a później reszta piecze się wprawdzie dość długo, ale … Zobacz więcej…
Przyjemna, lekko kwaśna i lekko słodka, miękka i dobrze uduszona… Można powiedzieć, że taka zasmażana kapusta pekińska jest pysznym, słodko-kwaśnym dodatkiem do dań głównych. Świetnie pasuje do wieprzowiny, ale w zasadzie można ją podać do wszystkich mięs, jak i do … Zobacz więcej…
Wyjątkowo delikatne i soczyste mięso, z chrupiąca skórką i o wspaniałym smaku… Kacze piersi są w gruncie rzeczy bardzo proste do przygotowania i, co także ważne, szybkie. Szczególnie, jeśli robimy je na patelni;) Ważną rzeczą jest tutaj zarówno dobór przypraw … Zobacz więcej…
Delikatny, owocowy, a jednak bardzo sycący… I jako taki świetnie może zmienić się zarówno w śniadanie, podwieczorek czy kolację, jak i po prostu w deser po niezbyt sutym obiedzie. Praktycznie zawsze (lub niemal zawsze) mam w lodówce pudełko ugotowanej kaszy … Zobacz więcej…
Rumiane, słodkie, choć nie za bardzo, obsypane pysznym ziarnem słonecznika… Smaczne i całkiem zdrowe ciasteczka –bez tłuszczu, z niedużą ilością cukru, no i są świetnym źródłem energii oraz przekąską na wynos np. do szkoły czy do pracy. To był eksperyment, … Zobacz więcej…
Cienkie, chrupiące, owsiane i z sezamem… Pyszne i proste ciastka, które robi się bardzo sprawnie i dobrze przechowują się w puszce. Świetne do kawy, herbaty, mleka, dla dzieci i dla dorosłych:) Często piekę je w weekend i mamy do kawy … Zobacz więcej…
Gorące, dobrze upieczone i świetnie doprawione… Jak to pieczone skrzydełka –niezrównane jako przekąska na spotkania towarzyskie (np. do piwa czy do prostego wina), ale sprawdzą się także jako danie obiadowe. Ja najczęściej podaję je do pieczywa lub do ryżu, do … Zobacz więcej…
Wilgotny biszkopt, kawowa pianka, lekka słodycz przełamana wytrawną czarną porzeczką… Tort prosty i elegancki. Do tego konkretnego ciasta sięgam po bitą śmietanę w proszku (tzw. śnieżkę) –po pierwsze tort lepiej wychodzi, po drugie pianka jest właśnie taka, jak być powinna, … Zobacz więcej…
Gęsty, przyjemnie bananowy i całkiem smaczny… Kasza jaglana sprawdza się w klasycznych zestawieniach, ale ja bardzo często wykorzystuję ją także do nietypowych dań i dzisiaj jedno z takich zastosowań kaszy właśnie:) Koktajl jest pyszny, zdrowy i nawet można się nim … Zobacz więcej…