Gęsty, zwarty, mocno grzybowy i przepyszny… Farsz jest szybki i prosty do zrobienia, a przy tym wyjątkowo smaczny (można go jeść łyżeczką;)). Ma głęboki grzybowy smak i świetnie nadaje się do uszek, pierogów, pierożków (gotowanych i pieczonych), pasztecików, faszerowanych bułek … Zobacz więcej…
Jędrna, o żywym, cieszącym oczy kolorze i wspaniałym smaku… Smażona brukselka, zupełnie inna niż ta, którą znamy i której smak nie każdemu odpowiada. Zapach lekko maślany, absolutnie nie czuć nieprzyjemnej woni brukselki, wręcz przeciwnie, całość już z patelni wygląda i pachnie … Zobacz więcej…
Mięso z indyczego udźca w pysznym sosie z warzywami… O tej porze roku chętnie sięgam po warzywa mrożone, bo nie zawsze te, na które mam ochotę są na półce, no i poza tym całość idzie dużo sprawniej, bo nie muszę … Zobacz więcej…
Dzisiaj słów kilka o przekąskach na wynos –co zamiast kanapki do pracy czy do szkoły. Ostatnie filmy i propozycje z tej serii wzbudziły Wasze zainteresowanie, padło dużo pytań o kolejne pomysły oraz o to, jak przygotowuję jedzenie na wynos. Dzisiejszym … Zobacz więcej…
Cienkie jogurtowe ciasto z warstwą słodkich soczystych jabłek z imbirem i cynamonem… Dla mnie wypiek idealny –lekko słodki, z dużą ilością wspaniale doprawionych jabłek, na cienkim cieście bez tłuszczu, bo to… tarta bez masła. Ciasto jest trochę inne niż klasyczne … Zobacz więcej…
Miękka, dobrze uduszona, dobrze doprawiona, o bardzo przyjemnym smaku… Zasmażana biała kapusta to idealny jesienny czy zimowy dodatek do dań głównych. Wyjątkowo dobrze smakuje do wieprzowiny, ale odnajdzie się też do ryb, drobiu, wołowiny czy kaczki, więc jest całkiem uniwersalna. … Zobacz więcej…
Duszone, dobrze doprawione mięso w sosie z ciekawymi dodatkami… To, że pieczarki i pomidorki są w całości nadaje daniu dodatkowego wymiaru. Pieczarki są miękkie, ale mięsiste i ładnie przeszły smakiem sosu, same go zresztą do niego także oddały;) Pomidorki soczyste, … Zobacz więcej…
Pulchne, o smaku kojarzącym się lekko z musli, więc ze względu na dodatki tak je właśnie nazywamy… Muffiny musli to dla nas coś jak słodkie bułeczki:) Niczym nie polewam ani nie ozdabiam, podaję tak, jak były pieczone. Najlepiej smakują zaraz … Zobacz więcej…
Dzisiaj trzy pomysły na przekąski do pracy, czyli dania, które szykuję sobie na wynos. Są smaczne i zdrowe, a przede wszystkim szybkie do przygotowania. I co także ważne, można je spokojnie przygotować wieczór wcześniej, a rano tylko wyjąć z lodówki. … Zobacz więcej…