Gorące, bardzo ziemniaczane, usmażone na chrupiąco i złociście… Placki ziemniaczane w zasadzie robię na dwa sposoby (tj. wykluczając dodatki i mając na myśli ciasto bazowe”;)): 1) z ziemniaków tartych na tarce o grubych oczkach i te pokazuję tutaj: https://skutecznie.tv/2010/11/zlociste-i-chrupiace-placki-ziemniaczane-uniwersalne 2) … Zobacz więcej…
Lubię kawę i lubię się rozpieszczać kawą. Nie pijam jej dużo, więc jak już po nią sięgam, to chcę, by mi smakowała:) Dlatego chętnie i często eksperymentuję ze smakiem kawy. A ostatnio z tym nieco przystopowałam, bo –przynajmniej na chwilę … Zobacz więcej…
Intensywnie czekoladowy, wilgotny, ze śmietanowym wierzchem… Pyszny torcik! To ciasto już kiedyś pokazywałam, ale w innej, prostszej odsłonie:) Jednak kiedy jadłam je po ostatnim upieczeniu, takie bardzo wilgotne, bardzo czekoladowe i delikatne, kosztując je pomyślałam sobie o kostce Luwr, cieście, … Zobacz więcej…
Mięso w pysznej, chrupiącej panierce, o przyjemnym serowo-ziołowym posmaku… Szybkie i sprawne do przygotowania, więc idealne na chwile, gdy czasu za bardzo nie mamy, a coś domowego na stół chcemy podać:) Ciepła kolacja czy obiad na pewno mogą być nimi … Zobacz więcej…
Jędrna, idealnie zamarynowana i prze-smaczna… Marynowana papryka domowej roboty;) Wprawdzie w tym roku papryki nie marynowałam, bo zostałam obdarowana dużą ilością najlepszej papryki konserwowej na świecie –od mojej teściowej:) Bez podlizywania się i kumoterstwa, ale ta papryka jest naprawdę doskonała. … Zobacz więcej…
Jędrne, pyszne i barwne, także w smaku… Te zaskakująco proste śledziki najchętniej robię na imprezy, stąd ich nazwa:) Na stole prezentują się ładnie i są całkiem przyjemną przekąską. Jeśli lubicie śledzie, to polecam, bo smak jest pełny i naprawdę bogaty. … Zobacz więcej…
Schłodzona, dobrze dobrana smakowo, fajna na kolację czy imprezy… A do tego prosta, całkiem sprawna do przygotowania i ciekawie prezentuje się na stole. Szczególnie, gdy przyrządzimy ją warstwowo i podamy w szklanej misie:) Do tego grzanki, tosty lub świeże bułki … Zobacz więcej…
Kolejny sposób na cieszenie się grzybami w miesiącach, gdy ich już w lasach nie ma. Grzybki w occie to hit imprez. Przyznam, że zdecydowanie wolę czarne łebki, ale u nas wysyp maślaków, stąd prezentuję maślaki:) Czarne łebki / podgrzybki są … Zobacz więcej…
Pod koniec sierpnia pokazywałam pierwszą część nalewki brzoskwiniowej, gdzie nastawiałam owoce w słoju na 4-6 tygodni: https://skutecznie.tv/2013/08/nalewka-brzoskwiniowa-cz-1-owoce-do-sloja Nadszedł czas, by zlać nalewkę i odsączyć owoce;) Filmik i opis krótki, bo w zasadzie czynności, które na tym etapie trzeba wykonać także … Zobacz więcej…