Dziś świąteczne rogaliki z makiem! Przepis na uniwersalne ciasto drożdżowe cieszy się dużym zainteresowaniem. I słusznie, bo jest świetne –link tu: https://skutecznie.tv/2015/11/uniwersalne-ciasto-drozdzowe-wytrawne-i-slodkie/ Dziś udowodnię, że sprawdzi się także do rogali z makiem –wprawdzie nie tych marcińskich, bo mak będzie czarny, nie … Zobacz więcej…
Pyszne, delikatnie słodkie ciasto, które lubię podawać z syropem klonowym, tak jak niektóre placki czy naleśniki. Mam na myśli placek herbaciany z suszoną śliwką i jabłkiem, taki z płatków owsianych, ziaren oraz owoców czy bakalii. To proste ciasto bazowe, które … Zobacz więcej…
Proste kruche ciastka razowe o lekko korzennym posmaku, odrobinkę już przybliżające święta;) Super do chrupania, bo idealnie twarde i kruche zarazem. Można zrobić bez cukru (sprawdzone) –i wtedy mamy wersję wytrawną np. do piwa lub do wina i deski serów. … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na pulchne i smaczne ciasto dyniowe z jabłkiem i kruszonką z płatków owsianych i orzechów. Bardzo proste i sprawne do zrobienia, no i jak na ciasto całkiem zdrowe. Mąka pełnoziarnista, warzywo, owoce, niezbyt dużo cukru i efekt bardziej … Zobacz więcej…
Zapraszam na placki na obiad lub kolację na ciepło. Świetne także na weekendową słodką przekąskę np. zamiast mniej zdrowych racuchów. I to nie tylko dla dzieci –pełnoziarniste placki z gruszką i jabłkiem cieszą także dorosłych. Są smacznym, sezonowym pomysłem na … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty chleb z kaszy. Jakiś czas temu prezentowałam inna wersję, więc nadszedł czas na kolejną: płaski chleb gryczany z kaszy z miodem i ziarnami. Lubię takie chlebki, bo raz, że zdrowe, dwa: szybko się je robi, a trzy: są … Zobacz więcej…
Kruchy, maślany, pełnoziarnisty spód z mnóstwem pieczonych, wilgotnych i pysznie doprawionych gruszek. Coś wspaniałego:) To nie jest takie typowe ciasto czy tarta, choć kształt to sugeruje. To bardziej pysznie doprawione gruszki upieczone w pełnoziarnistym spodzie, który jak najbardziej można pokroić … Zobacz więcej…
Otrzymuję sporo pytań o przepisy z jarmużem, a jarmuż to nic innego jak roślina kapustna i tak go właśnie traktuję;) Zatem lubię go i w surówkach (na surowo jest świetny!), i w smoothie (zblendowany też super), jak i na ciepło … Zobacz więcej…
Dzisiaj robimy placki z groszku z suszonym pomidorem i ziołami. Dodatki można podmieniać na dowolne np. cebulkę, oliwki, kapary lub inne zioła np. miętę czy koperek. Placuszki z wyglądu niepozorne, ale pachną wyjątkowo kusząco i tak też smakują. Lubię je … Zobacz więcej…