Delikatne, dobrze uduszone, w ciekawie dobranych przyprawach… Polędwica wieprzowa jest bardzo delikatnym i wybornym mięsem, i jako taka jest wybitnie wdzięczna do przygotowania. Można ją przyrządzić bardzo szybko, żeby nie powiedzieć błyskawicznie i zawsze przy tym doskonale smakuje:) Dzisiaj jeden … Zobacz więcej…
Aby upiec chleb w puszce można sięgnąć w zasadzie po dowolny przepis –jak obliczyć ilość ciasta oraz kilka słów o technice prezentowałam w osobnym wpisie i filmiku: https://skutecznie.tv/2014/10/jak-piec-bulki-i-chleb-w-puszce/ Dzisiaj konkretny przepis, konkretne ilości oraz konkretne wskazówki do… konkretnego wypieku:) Wybrałam … Zobacz więcej…
Krucha, dobrze upieczona i doprawiona… Dzisiaj szynka pieczona w pomidorach:) Prosta, sprawna do przygotowania i absolutnie nieabsorbująca. Dużą zaletą tego dania jest to, że mamy tu tylko kilka czynności na początku, a później reszta piecze się wprawdzie dość długo, ale … Zobacz więcej…
Przyjemna, lekko kwaśna i lekko słodka, miękka i dobrze uduszona… Można powiedzieć, że taka zasmażana kapusta pekińska jest pysznym, słodko-kwaśnym dodatkiem do dań głównych. Świetnie pasuje do wieprzowiny, ale w zasadzie można ją podać do wszystkich mięs, jak i do … Zobacz więcej…
Wyjątkowo delikatne i soczyste mięso, z chrupiąca skórką i o wspaniałym smaku… Kacze piersi są w gruncie rzeczy bardzo proste do przygotowania i, co także ważne, szybkie. Szczególnie, jeśli robimy je na patelni;) Ważną rzeczą jest tutaj zarówno dobór przypraw … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze uduszone i cudownie pachnące… Kotlety z szynki w jabłkach oraz sosie o lekko słodkim i ziołowym posmaku. Proste, sprawne do przygotowania i bardzo smaczne. Nie wymagają dużego zaangażowania, bo to tylko kilka czynności na początku, a potem całość … Zobacz więcej…
Schłodzone, kolorowe, o zdecydowanym smaku i całkiem sycące… Sushi to niby tylko ryż i ryba podane na wiele różnych sposobów, ale coś w tym daniu jest:) Od czasu do czasu lubię je przygotować w domu –i tak, pewnie, że lepiej, … Zobacz więcej…
Wilgotny, spoisty, ładnie się lepi, a każde ziarnko i tak jest ugotowane osobno… Idealny ryż do sushi? Pewnie:) Tylko, że jest to po prostu zwykły ryż ugotowany w określony sposób. Czasami rodzi się ochota na sushi, a w domu nie … Zobacz więcej…
Gorące, dobrze upieczone i świetnie doprawione… Jak to pieczone skrzydełka –niezrównane jako przekąska na spotkania towarzyskie (np. do piwa czy do prostego wina), ale sprawdzą się także jako danie obiadowe. Ja najczęściej podaję je do pieczywa lub do ryżu, do … Zobacz więcej…