Żółty ryż z kurkumą i ziołami–pyszny i efektowny

z 8 komentarzy

Złocisto-żółte ziarenka ryżu, podsmażane w kurkumie i ziołach, a potem w nich gotowane… Zapach i smak przecudne, dlatego mimo, że gotuję ten ryż jako dodatek do dania głównego, to często robię go więcej, aby mi go zostało i wykorzystuję do … Zobacz więcej…

Czerwone ziemniaki pieczone w oliwie z ziołami

z 5 komentarzy

Cudownie mięciutkie w środku, z delikatnie zrumienioną skórką, opieczone w przyprawach, które nadają im ton… Te opiekane w oliwie ziemniaki są wspaniałą alternatywą dla frytek, smakują wyśmienicie, ale chyba zdrowsze, bo nie są tak skąpane w oleju:) Przyprawy w oliwie … Zobacz więcej…

Coleslaw –surówka prosta i pyszna

z 9 komentarzy

Drobniutko posiekana kapusta, wzbogacona smakiem i kolorem marchewki, w pysznym i świetnie doprawionym sosie sałatkowym… Klasyk na stołach niezliczonych restauracji (światowych lokali i lokalnych knajpek:)) oraz równie niezliczonych stołach całego mnóstwa domostw na świecie. Co ciekawe, choć coleslaw jest klasykiem, to … Zobacz więcej…

Złociste placuszki na ghee z jabłkiem i bananem

z 2 komentarze

Delikatnie chrupka, złociście opieczona skórka oraz cudownie jabłkowo-bananowy miąższ, o niezwykłym posmaku ze smażenia, jaki daje tylko ghee… Smaczna, prosta i szybka odmiana tradycyjnych placuszków z jabłkiem. Z tą różnicą, że oprócz jabłka w środku wylądował także banan, no i … Zobacz więcej…

Szybka, domowa kawa cappuccino –w każdych warunkach

z 13 komentarzy

Spienione mleczko przyprószone cynamonem lub czekoladą, a pod czapeczką z piany skrywa się gorąca kawa, dokładnie  taka, jak lubisz… Mmm, pyszności…  O walorach takiego spienionego mleczka nie trzeba chyba specjalnie przekonywać. Ten, kto wymyślił ten sposób podania kawy zasługuje na … Zobacz więcej…

Ghee –indyjskie „płynne złoto” /lub oczyszczone masło/

z 39 komentarzy

Klarowne, złociste masło, oczyszczone ze zbędnych substancji stałych, a tym samym oferujące smażonym na nim potrawom to, co w nim najlepsze… Nie tylko ze względu na barwę zasługuje na nazwę „płynne złoto”. Ghee jest wprawdzie tłuszczem o pięknej, złocisto-miodowej barwie, … Zobacz więcej…

Puszysta drożdżówka z cynamonową kruszonką i lukrem maślanym

z 92 komentarze

Puchata, pulchna aromatyczna drożdżówka z przepysznie cynamonowo-maślaną kruszonką… Kiedy wyjmuję ją z piekarnika zaraz mam w kuchni małych gości z pytaniem „Mamusiu, co tak ładnie pachnie? Mogę kawałek?” No cóż, pachnie tak, że sama mam od razu ochotę na parę … Zobacz więcej…

Indyk opiekany w pikantnym sosie pomidorowym z przyprawami

z 1 komentarz

Soczyste, kruche i delikatne mięso, opieczone w przyprawach i pikantnym płaszczyku z sosu pomidorowego… Mmmm, uwielbiam zarówno ten smak oraz teksturę mięsa, jak i fakt, że przyrządza się je niezwykle szybko. Przysłowiowe rach-ciach i na talerzu ląduje pierwszorzędny przysmak… W … Zobacz więcej…

Domowa kiszona kapusta /sama lub z marchewką/

z 75 komentarzy

Jędrna, chrupiąca, idealna do surówek, zup lub po prostu jako przekąska… Kiszona kapusta jest bardzo zdrowa, surowa ma mnóstwo witaminy C i minerałów. Zatem suróweczka z takiej kapusty, szczególnie jesienią lub zimą, gdy przeziębienia i grypy są na porządku dziennym, jest … Zobacz więcej…

1 185 186 187 188 189 190

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję