Chrupiące z wierzchu, pulchne w środku, z wyśmienitym grzybowym farszem… Nazywamy je pizzowe bułeczki, bo powstają z ciasta na pizzę. Świetny dodatek do zup czy sałatek, jak i ciekawy zamiennik tradycyjnych pasztecików z nadzieniem. Sprawdzą się również jako samodzielna przekąska … Zobacz więcej…
Lubię zieleninę do sałatek, kanapek, zapiekanek, zup i tak dalej… Toteż kupuję ją często i często z niej korzystam. O ile sałaty przechowuję na główkach, odrywając liście w miarę potrzeb i myjąc je na bieżące potrzeby, to liściaste, które kupuję … Zobacz więcej…
Pytacie często czy obieram pieczarki. Ja obieram, choć mam świadomość, że są różne szkoły i podejścia:) Jak obierać pieczarki, jak oczyszczać pieczarki i dlaczego wyjaśniam krótko w poniższym filmiku. Zainteresowanych tematem zapraszam do obejrzenia:
Gęsty, zwarty, mocno grzybowy i przepyszny… Farsz jest szybki i prosty do zrobienia, a przy tym wyjątkowo smaczny (można go jeść łyżeczką;)). Ma głęboki grzybowy smak i świetnie nadaje się do uszek, pierogów, pierożków (gotowanych i pieczonych), pasztecików, faszerowanych bułek … Zobacz więcej…
No to seria „Zamiast kanapki” –START:) Uprzedzając pytania: tak, planuję przepisy wigilijne i bożonarodzeniowe. Pojawią się już nawet w tym tygodniu:) Od poniedziałku zaczęłam jednak od przekąsek do pracy, bo wydało mi się to bardziej praktyczne. Dzisiaj zatem kolejna trójka … Zobacz więcej…
Poniżej znajduje się aktualizowany na bieżąco spis treści odcinków z przekąskami na wynos, prezentowanymi na łamach Gotuj.Skutecznie.Tv w ramach serii „Zamiast kanapki”. Kolejność: od góry znajdziecie przepisy najnowsze, im niżej, tym starsze (w sensie: prezentowane wcześniej;)). To tylko spis treści … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze uduszone mięso z mięsistym bakłażanem, zapiekane w ciekawie doprawionym sosie pomidorowym… Nie raz prosiliście o przepisy bardziej skomplikowane, nie tak proste, a ja takie robię zazwyczaj na weekend, gdy czasu na kulinarną zabawę mam trochę więcej. Oto jeden … Zobacz więcej…
Jędrna, o żywym, cieszącym oczy kolorze i wspaniałym smaku… Smażona brukselka, zupełnie inna niż ta, którą znamy i której smak nie każdemu odpowiada. Zapach lekko maślany, absolutnie nie czuć nieprzyjemnej woni brukselki, wręcz przeciwnie, całość już z patelni wygląda i pachnie … Zobacz więcej…
Mięso z indyczego udźca w pysznym sosie z warzywami… O tej porze roku chętnie sięgam po warzywa mrożone, bo nie zawsze te, na które mam ochotę są na półce, no i poza tym całość idzie dużo sprawniej, bo nie muszę … Zobacz więcej…