Złociste, dobrze przypieczone i kruche ciasto, będące swoistym naczyniem dla mięsno-warzywnego farszu, który się w nim zapiekał… Tarta to klasyk w kuchni. Nie tylko świetnie smakuje -i to zarówno na ciepło, jak i na zimno!- ale i godnie prezentuje się … Zobacz więcej…
Delikatne, miękkie i dobrze doprawione kawałeczki mięsa przetykane obficie warzywami, wzbogacającymi smak dania… Pyszna wątróbka, a w dodatku nieskomplikowana w przygotowaniu. Oferuje bogaty smak, jak i delikatną grę tekstur, bo skruszałe w jogurcie mięso niemal rozpływa się w ustach, a … Zobacz więcej…
Jędrna, zwarta, pikantna i lekko paprykowa, pachnąca i wzywająca do pierwszego kęsa… 100% mięsa w mięsie:) Świetnie się kroi i jeszcze lepiej smakuje! Jest bardzo smaczna i ja często przygotowuję ją z myślą o wszelkiego rodzaju imprezach, bo lubi na … Zobacz więcej…
Soczyście zielona, stanowczo doprawiona, z jajeczną wkładką i bardzo lekka… To taka pyszna, wiosenna zupa, którą spokojnie można się najeść, a jednak nie wstać od stołu z uczuciem przesytu i efektu „zapchania”:) Do tego wspaniała, ciesząca oczy kolorystyka, bo szpinakowa … Zobacz więcej…
Złocisto-pomidorowe ruloniki, skrywające lekko pikantny farsz mięsny, zapieczone pod żółtym serem… Gorące, z apetycznym i mięciutkim nadzieniem, dobrze przyprawionym i lekko słodkim od marchewki. To jedna z propozycji wykorzystania prezentowanych wcześniej naleśników pomidorowo-ziołowych. Dzisiaj je zapiekłam i w tej wersji … Zobacz więcej…
Złociste, lekko pomidorowe, elastyczne i idealne do owinięcia się wokół apetycznego farszu… Bardzo smaczne i uniwersalne naleśniki, ja wymyśliłam, że będą kwadratowe, ale oczywiście można skorzystać z tradycyjnej patelnie bez szkody dla smaku i jakości dań, które z nich przyrządzimy;) … Zobacz więcej…
Miękkie, soczyste i dobrze doprawione, cieszą oczy kolorem, a podniebienie smakiem… To naprawdę smaczne mięso, a przy tym szybciutkie w przygotowaniu, czyli takie, jakie bardzo lubię:) Świetnie smakuje z ryżem, a ryż ten można dodatkowo osnuć sosikiem, w którym pałki … Zobacz więcej…
Przepiękne pawie oczka, żółto-białe w szynkowej otoczce kuszą wyglądem w dobrze doprawionych plastrach mięsa… Atrakcyjna i kolorowa, a przy tym jednak lekka, bo podczas pieczenia nadmiar tłuszczu wytopił się i odszedł w zapomnienie, zostawiając w mięsie samo jego sedno i … Zobacz więcej…
Lekki, pomidorowo-złocisty z paseczkami szynki i cebulki, pachnący i rumiany… Idealny na niedzielne –ale nie tylko;) –śniadanie. Doskonały z pieczywem pełnoziarnistym lub złocistym, chrupiącym tostem z masełkiem… mmm, przepyszny. Prezentuję go dzisiaj w wersji light, tj. smażę go bez tłuszczu … Zobacz więcej…