Dzisiaj zaskakująco pyszna zupa jarmużowa, czyli zupa z jarmużu. I kilku innych dodatków;) Miałam szaloną ochotę na zupę szczawiową. W warzywniaku nie było szczawiu, a na łąkę z dala od drogi miałam daleko… Za to w domu jak zwykle miałam … Zobacz więcej…
Dziś delikatny indyk ze szparagami w lekkim sosie jogurtowym z koperkiem. Pyszny i do zrobienia w 15-20 minut od chwili start. Filet indyka można podmienić na pierś kurczaka lub udka drobiowe bez skóry i kości… Długi weekend, więc pewnie większość … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszna domowa botwinka lub zupa z młodych buraczków. Gorąca, z buraczkami, marchewką i korzeniem pietruszki oraz z podduszoną na maśle botwiną. Zupa jest delikatna, pełna smaku i u mnie lekko pieprzna oraz lekko zakwaszona i wzbogacona świeżym koperkiem. Wszystkie … Zobacz więcej…
Dzisiaj wiosenne curry ze szparagami. Sezon szparagowy nie trwa wiecznie, więc cieszymy się nimi, cieszymy… Szparagi od lat i niezmiennie lubię je najbardziej w wersji pieczonej, ale wplatam je też do innych dań. I dzisiaj właśnie w lekkim curry, takim … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty gulasz warzywny z papryką i soczewicą. Gotując gulasze warzywne najczęściej sięgam po prostu po takie warzywa, jakie mam domu (im więcej, tym lepiej), kroję w większe kawałki, wkładam do garnka i duszę do miękkości z przyprawami. Dzisiaj jeden … Zobacz więcej…
Zapraszam na pełne smaku curry z kurczakiem. Proste składniki i całość też w zasadzie bardzo prosta. Curry jest dobrze doprawione, lekko ostre i świetnie smakuje zarówno z ryżem, jak i z pieczywem czy warzywami na parze. Doskonale odnajdzie się i … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty barszcz ukraiński. Od razu przyznam się, że taki barszcz gotuje się u nas na wiele sposobów, podmieniając i wywar, i warzywa (np. w jednym z wariantów dokładam brukselkę i jest to absolutnie pyszne!) –w prezentowanej wersji starałam się … Zobacz więcej…
Dzisiaj znakomita zupa cebulowa zapiekana pod grzanką z czapą żółtego sera. Banalnie prosta zupa, ale też bardzo efektowna. I przepyszna –smakuje bowiem wyśmienicie i może być zarówno codziennym, jak i bardziej wykwintnym poczęstunkiem. Na przykład na romantyczny posiłek we dwoje … Zobacz więcej…
Dziś kurczak w stylu indyjskim, czyli coś na kształt curry, z warzywami i pełnym smaku sosem. Nazwałam danie „kurczak”, mimo, że w prezentowanej wersji biorę akurat indyka, ale najczęściej sięgam tu jednak po kurczaka, więc tak jakoś mam je „zapisane” … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję