Dzisiaj lekko pieprzna pasta kanapkowa z fetą i brokułem. Szybka i prosta. Brokuł jest bardzo wartościowy (to chyba jedno z bardziej napakowanych wartościami odżywczymi i witaminami warzywo), a w tej postaci smakuje bardzo dobrze. Na śniadanie, na kolację, do wrapów… … Zobacz więcej…
Zapraszam na pyszny chlebek do odrywania z oliwą i ziołami. Pulchny, o chrupiącej, ale nadal miękkiej skórce, o obłędnym zapachu i boskim smaku. Drożdżowa bułka z cynamonem do odrywania (https://skutecznie.tv/2015/04/korzenne-ciasto-drozdzowe-do-odrywania/), którą jakiś czas temu prezentowałam od dłuższego czasu wołała o … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta i smaczna pieczona kapusta… Bardzo lubię kapustę i często ją przyrządzam. Pokazywałam już kiedyś kapustę pieczoną (chociażby tu: https://skutecznie.tv/2013/08/kapusta-pieczona-z-miesem-i-papryka/ lub tu: https://skutecznie.tv/2014/03/zapiekana-kapusta-pod-pysznym-sosem-i-serem/), więc wiecie, że także ją piekę, ale dzisiaj upiekę ją zupełnie inaczej, bo po prostu tak, … Zobacz więcej…
Dziś serdecznie zapraszam na bułki faszerowane polędwiczkami drobiowymi –świeże, pulchne, z dobrze doprawionym i delikatnym mięsem w środku. Idealne do zup czy sałatek, ale także na wynos np. zamiast kanapki. Wtedy spokojnie można upiec więcej, poporcjować, zamrozić i w tygodniu … Zobacz więcej…
Dzisiaj chlebek jaglany z siemieniem lnianym –z kaszy, kilku prostych dodatków, pieczony na płasko w piekarniku. Na płasko: w sensie, że to płaski chlebek jaglany będzie. Pyszny do past, serów czy sałatek, jak i do słodkich dodatków typu konfitura czy … Zobacz więcej…
Pomału wracam do żywych. Opowiadać nie będę, bo nie chcę przeżywać od nowa, ale CIĘŻKI TYDZIEŃ już minął. Przed nim było jeszcze kilka wymagających tygodni, przywykłam, ale ten ostatni był jakimś istnym rekordem! Za mną Duży Egzamin (mam nadzieję, że … Zobacz więcej…
Zapraszam na pyszną babkę rumową z orzechami. Jest wilgotna, przyjemnie orzechowa i delikatnie (w dobrym tego słowa znaczeniu) rumowa. Jest także wyjątkowo prosta! Babkę można i piec, i gotować –sprawdziłam obie wersje i obie rozpisuję szczegółowo poniżej. Moim faworytem jest … Zobacz więcej…
Dzisiaj kotlety sojowe, ale takie z prawdziwej soi, nie te z paczki do namaczania. Bezmięsne, czyli coś odpowiedniego np. na dzisiaj. Kotlety te w gruncie rzeczy są bardzo proste, tylko trzeba odpowiednio wcześniej namoczyć soję -i trzeba o tym pamiętać, … Zobacz więcej…
Przy okazji prezentowania zupy chrzanowej z białą kiełbasą wspomniałam o mojej ulubionej wersji tej zupy: z wędzonym łososiem. Wielkimi krokami nadciąga idealny czas na jej prezentację, bo zupa chrzanowa to coś, co właśnie z Wielkanocą mocno mi się kojarzy;) Rozmawiałyśmy … Zobacz więcej…