Gorący, wspaniale pachnący i trochę nietypowy bigos… Moja mama od lat robi go na wszelkiego rodzaju imprezy rodzinne czy spotkania przy stole. Podpatrzyłam. Kiełbasę podsmażam w cebuli i pieczarkach, następnie dodaję koszone ogórki i całość duszę w pomidorach. Fajna mieszanka … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze ugotowane mięso w doprawionej pod nasz smak naturalnej galarecie… Bardzo prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny. Nie napiszę, że szybki, bo szybki niestety nie jest, ale za to mało przy nim faktycznej pracy;) Najdłużej trwa po prostu gotowanie … Zobacz więcej…
Kiełbasa podsmażona w cebulce z majerankiem, a później duszona w pomidorach… Prościutkie danie. Takie na chwile, gdy nie mam czasu lub ochoty na gotowanie i właściwie nie chciałam go tu pokazywać, bo pewnie każdy je zna. A jednak pokazałam;) Tak … Zobacz więcej…
Gorące kawałeczki kiełbasy w złociście rumianej bułce, nadziane na patyczki… W dzisiejszej wersji z panierką, ale równie dobrze można je podać po prostu upieczone bez panierowania. Wyglądają i smakują nieco inaczej, choć równie godnie;) Danie banalnie proste, ale przyznam, że … Zobacz więcej…
Delikatny w smaku i konsystencji, żółciutki farsz przetykany szpinakiem i drobno posiekaną szynką podany w białkowych miseczkach… Jajka faszerowane:) Jeden z moich ulubionych sposobów na jajka na twardo. Przepyszne, szybkie w przygotowaniu, ładnie prezentują się na stole i znikają naprawdę … Zobacz więcej…
Złocisto-brązowe, lśniące od delikatnie skarmelizowanego sosu i wspaniale pachnące… Te malutkie klopsiki są niezwykle proste i przyjazne w przygotowaniu. Są także bardzo smaczne, a przy tym oryginalne w smaku;) Sprawdzą się na szybki obiad, kolację czy przekąskę do pracy w … Zobacz więcej…
Mięsno-kiełbasiane pawie oczka, pachnące kiełbasą i przyprawami… Szybkie i proste w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne. Masę mięsną można doprawić w dowolny sposób, podobnie jak kiełbasa -która jest sercem dania- może być dowolna, dzięki czemu potrawa za każdym razem … Zobacz więcej…
Gorące, o delikatnej owocowej nucie i lekko pikantne od dodanych przypraw… Smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu klopsiki mielone. Można je podać jako danie główne lub w charakterze przekąski czy na zimno jako wędlinę. Czasami robię takie bardzo malutkie i … Zobacz więcej…
Gorąca, pikantna, przyjemna w smaku i konsystencji, o subtelnej owocowej nucie… Kolejny pomysł na domową pieczeń –u mnie w wersji lekko pikantnej, ale oczywiście można to łatwo zmienić (szczegóły w przepisie;)). Pieczeń niezwykle prosta, ale o naprawdę fajnej kompozycji smaków. … Zobacz więcej…