Miękkie mięso, pełne smaku dodatki… Dzisiaj dobrze doprawione i dobrze uduszone golonki z indyka w winie z kuskusem i marchewką. Pyszne i proste danie, które ja zazwyczaj gotuję w szybkowarze, bo idzie to dużo szybciej, ale jeśli chcecie, to spokojnie … Zobacz więcej…
Cudownie proste, delikatne, o wyjątkowym smaku… …na tyle neutralnym, że pasują do mnóstwa dań (jako dodatek) lub po prostu same mogą stać się daniem głównym:) Dzisiaj zapraszam na kluski żytnie na kefirze. To właśnie tytułowa mąka oraz kefir sprawiają, że … Zobacz więcej…
Dzisiaj uniwersalne* ciasto drożdżowe, takie do bardziej delikatnych wypieków typu rogale, bułki czy np. paluchy serowe, a z bardziej słodkich: chałka, jagodzianki, drożdżówki z lukrem czy owocami. Jest wiele świetnych przepisów na ciasta drożdżowe idealne do słodkich i wytrawnych wypieków. … Zobacz więcej…
Doprawiona, soczysta, zwarta, z kawałkami pieczarek… Czyli pyszna chuda domowa mielonka drobiowa z pieczarkami:) Kolejna propozycja na szynkowar. Niedługo zwolnię tempo ich publikowania i będę te przepisy prezentować raz na jakiś czas, naprzemiennie z innymi daniami. Na razie wrzucam je … Zobacz więcej…
„Zamiast kanapki” #9: Mrożenie i przekąski do pracy, czyli trochę szersze niż zawsze podejście do tematu. Propozycji będzie więcej, bo zaprezentuję praktyczne spojrzenie na mrożenie w kontekście przekąsek na wynos -na przykładzie konkretnych przekąsek, które szykowałam do pracy i do … Zobacz więcej…
Dzisiaj kolejna propozycja na mięso z szynkowaru, czyli łopatka z oliwkami. Zwarte, dobrze doprawione mięso, przetykane ciekawymi dodatkami. Smakowo jest pysznie i wszystko dobrze do siebie pasuje, a dodatkowo plastry takiej łopatki ładnie prezentują się na talerzu:) Proste i sprawne … Zobacz więcej…
Pyszna chuda pierś z indyka, bez sztucznych polepszaczy i konserwantów. Domowa szynka drobiowa:) Jest delikatna w smaku, lekka i pachnie wspaniale. Idealna dla osób dbających o linię, ale także dla dzieci, osób trenujących, jak i dla każdego, kto lubi dobrą … Zobacz więcej…
Dobrze doprawione, soczyste udka na kapuście, pieczone z ziemniakami i suszonymi pomidorami… Pyszne i w gruncie rzeczy bardzo proste danie, gdzie wykonuję tylko kilka czynności na początku, a potem resztę przejmuje na siebie piekarnik. W efekcie po mniej więcej godzinie … Zobacz więcej…
Makaron gotowany w sosie z przyprawami, czyli pyszne, acz leniwe spaghetti w pomidorach… Dzisiaj prosty przykład wykorzystania pomidorów z domowych słoików (z tego przepisu: https://skutecznie.tv/2015/08/pomidory-w-sloikach-na-zime-szybkie-i-proste/). Oczywiście można sięgnąć po świeże pomidory i je zblendować lub po pomidory z puszki (i … Zobacz więcej…