Jeśli lubicie tuńczyka, to z pewnością przypadną Wam do gustu. Są dość specyficzne w smaku, ale bardzo dobre –smaczne, sycące, a jednocześnie bez zbędnej ilości kalorii. Przygotowałam je z myślą o osobach będących na diecie Dukana, ale w tej lekkiej … Zobacz więcej…
Gorące i dobrze doprawione kawałki soczystego, kruchego mięsa… W sam raz do pity lub po prostu do podania z ryżem, pieczonymi ziemniakami czy pieczywem i w każdym wariancie z surówką:) Przygotowany bez zbędnego w jego przypadku tłuszczu, a marynata serkowa, … Zobacz więcej…
Zbrązowione, mięciutkie i pulchne, przyprószone cukrem pudrem lub polukrowane… Przepyszne także z lukrem maślano-cynamonowym lub po prostu cynamonowym:) A jeśli chcemy im nadać tę białą obwódkę, jaką mają pączki z cukierni, po przewróceniu na drugą stronę przykrywamy garnek pokrywką. Ja … Zobacz więcej…
Myślę, że ile domów, tyle sposobów na pyszne pączki:) Dzisiaj pokażę jeden z moich przepisów na pączkowe ciasto, takie pulchne, puszyste i mięciutkie po usmażeniu… To naprawdę SPRAWDZONE ciasto, a smażone z niego ciastka są nie tylko miękkie i puszyste, … Zobacz więcej…
Kolorowa, chrupiąca i osnuta jasnym sosem sałatkowym z akcentami ciemnej zieleni… W prostocie siła:) To bardzo prosta, a jednocześnie pyszna, bogata w smaku sałatka. Jeśli ktoś nie lubi sosów czosnkowych, to spokojnie ów czosnek można pominąć, ale jeśli lubimy jego … Zobacz więcej…
Pachnące, pulchne i malutkie, takie wprost na jeden kęs… Wiem, wiem, klasyczne pączki są najlepsze. Z nadzieniem z dżemu, konfitury, budyniu czy czekolady, a także same, bez żadnej niespodzianki w środku… Są pyszne i nie do zastąpienia. I zgadzam się … Zobacz więcej…
– Jaki chcesz tort na urodziny? – Ze Spidermanem… Zdębiałam. I w pierwszym odruchu zaczęłam delikatne negocjacje w kierunku innego tortu, ale szybko zorientowałam się, że inny tort nie spowoduje wprawdzie tragedii, ale Spiderman TO BYŁO TO. I zaczęłam kombinować:) … Zobacz więcej…
Kolorowa i chrupiąca, pięknie prezentuje się na ciemnym pieczywie i liściach sałaty… To taka bardzo prościutka w przygotowaniu pasta. Można ją przygotować dnia poprzedzającego podanie lub tuż przed posiłkiem, bo robi się ja naprawdę błyskawicznie. A smakuje doskonale, według mnie … Zobacz więcej…
Gęsty i barwny, dokładnie w takich kolorach, jakich zapragniemy, bo wybieramy je samodzielnie… Filozofii tu szczególnej nie ma:) Wystarczy przygotować ozdobny lukier bazowy (pokazuję w osobnym wpisie), po czym dodać barwnik, wymieszać i gotowe! Jako barwnik wykorzystuję zasoby domowe np. … Zobacz więcej…
Gęsty, bardzo plastyczny i w zależności od zadanej temperatury bardziej sztywny lub mazisty i podatny na rozsmarowywanie… Przygotowuje się go szybciutko, a przyozdobione nim ciasta baaaardzo zyskują na atrakcyjności:) Szczególnie, jeśli ten biały, bazowy lukier pofarbujemy, ale o tym w … Zobacz więcej…