Wesołych Świąt! Życzę Wam wszystkim dużo radości, śmiechu, świątecznej atmosfery, hojnego Mikołaja/Gwiazdora i oczywiście wielu nowych smaków🙂 …a po Świętach kolejna porcja prostych, smacznych i szybkich przepisów, na które już teraz serdecznie zapraszam! Dlaczego po świętach? W czasie Świąt będę … Zobacz więcej…
Złociste, chrupiące i bardzo serowe… Idealne na spotkania z przyjaciółmi -do piwka i nie tylko:) Robi się je bardzo szybko, są zatem świetne na wizyty niespodziewanych gości, ale ja bardzo często robię je także jako dodatek do sałatek czy zup… … Zobacz więcej…
Cudownie lekki, jogurtowy deser o dowolnie wybranym smaku jogurtu, na bazie którego go przygotowuję… Ja zazwyczaj robię te galaretki brzoskwiniowe lub kokosowe, ale to naprawdę kwestia upodobań –wybór według uznania:) Kiedy już zmęczę się ciastami, słodyczami i obfitością jedzenia, z … Zobacz więcej…
Delikatne, jasne i soczyste mięso drobiowe, ukryte pod złociście zbrązowioną, chrupiącą panierką serową… Niesamowicie smaczne kotleciki. Ja jak tylko mam okazję robię je z polędwiczek indyka, ale świetnie wyjdą także z filetów drobiowych (indyk, kurczak). No i są bardzo uniwersalne … Zobacz więcej…
Kawałek pachnącego piernikowego ciasta w błyszczącej polewie czekoladowej… Kiedy go piekę w kuchni pachnie już świętami, ale nie ukrywam, że na Wigilię robię jeszcze inny, bardziej kojarzący mi się z tym świętem piernik. Ten -szybki, prosty i bardzo smaczny- ratuje … Zobacz więcej…
Małe, grzybowe kwadraciki przekładane wigilijną kapustą i zapieczone w gorącym piekarniku… Dzisiejszy wpis jest obiecaną wcześniej nakładką na przepis: Grzybowe pierogi z kapustą, a zatem składniki dokładnie takie jak na grzybowe pierogi tyle, że… bez ich lepienia. To świetny wariant … Zobacz więcej…
Gorące kiełbaski upieczone w złocistym cieście z przyprawami… Szybki, niemal błyskawiczny sposób na ciepły posiłek w niecałe 30 minut. Ja moje kiełbaski przygotowałam, gdy wracaliśmy po weekendzie spędzonym poza domem. Żadnego planu na posiłek, a głodni byliśmy okropnie:) Dlatego warto … Zobacz więcej…
Miękki, niemal rozpływający się w ustach, z zatopionymi w serze wiśniami o intensywnie czekoladowym spodzie… Domowy serniczek, wspaniały na popołudniowe spotkania z rodziną czy przyjaciółmi, na świąteczne stoły czy po prostu do kawy. Na talerzach prezentuje się wspaniale i tak … Zobacz więcej…
Jędrne śledziowe paseczki w cebulce, przygotowanej tak, że ślinka leci…;) To jeden z moich ulubionych sposobów na śledzia. Robi się je prędziutko, a smakują wyśmienicie i zazwyczaj jako pierwsze znikają ze stołu. Dlatego polecam od razu zrobić większą ilość. Czy … Zobacz więcej…
Cieniutkie, ciepłe naleśniki, owinięte wokół kolorowego farszu mięsnego z warzywami, przysmażone na chrupko… To bardzo uniwersalne danie, bo farszem może być praktycznie wszystko -w granicach rozsądku rzecz jasna:) Ja zdecydowałam się pokazać wersję z królikiem, szpinakiem i papryczką peperoni, bo … Zobacz więcej…